2019年蓮餅,作為首款在原產(chǎn)地發(fā)布的雙陳產(chǎn)品,已于12月24日在云南西雙版納勐??h悅椿酒店正式發(fā)布。
蓮餅作為雙陳標(biāo)志系列產(chǎn)品,是凝聚了雙陳十余年制茶理念與制茶技藝的品牌代表作。
2019年蓮餅生茶選用2016年勐海核心產(chǎn)區(qū)野放型喬木古樹(shù)春茶為原料,于雙陳原料倉(cāng)陳化至今。
2019年由勐海春福潤(rùn)茶廠壓制,357克/片,10片/套。
2019年蓮餅生茶——香雅味甘,韻清質(zhì)秀。
湯色:
蜜黃,清透油潤(rùn),有果凍感。
香氣:
湯面清雅的荷香,毫香,略帶青香;湯中新鮮的果香;杯底熱嗅蜜糖香,溫嗅花蕊香,冷嗅蘭花香;有清新的山野之氣。
口感:
茶湯湯質(zhì)粘稠,飽滿(mǎn)細(xì)膩,口感鮮活;滋味鮮靈,入口苦澀明顯,澀感轉(zhuǎn)化極快,生津廣而持久;苦味猶如蓮芯,清新潤(rùn)爽,4沖之后轉(zhuǎn)為甘甜,澀感顯現(xiàn),有冰涼感,如晨霧中荷葉上的甘露;飲后口腔舒潤(rùn),心緒明朗通透。
2019年蓮餅熟茶精選勐海核心產(chǎn)區(qū)2017年野放型喬木古樹(shù)春茶為原料,當(dāng)年發(fā)酵后在雙陳原料倉(cāng)陳化至今。
2019年由勐海春福潤(rùn)茶廠壓制,357克/片,10片/套。
2019年蓮餅熟茶——香醇味厚,韻幽氣長(zhǎng)。
品質(zhì)特性?
湯色
深紅,稠密,湯面油光明顯。
香氣
湯面花香、毫香明顯,輕微熟香;湯中糯香,少許藥材香;杯底桂圓香。香氣馥雅,濃郁深厚。
口感:
茶湯入口略帶甘苦,幾乎無(wú)澀感,3沖之后即轉(zhuǎn)甘甜;湯質(zhì)飽滿(mǎn),厚實(shí),如巧克力般濃醇細(xì)滑,圓潤(rùn)如珠,柔順如絲;飲后口腔余香持久,甘潤(rùn)清涼,身體熱感明顯。