普洱茶老黃片
? ? ? ? ?定義:所謂"黃片",說白了就是老茶樹上的老葉子,因為多數(shù)老葉時間長了會泛黃,"黃片"因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶箐,俗稱為"黃片"。
特點:
?黃片的品質(zhì)和所選原料茶箐的品質(zhì)是一致的。
?大部分黃片基本都是第三葉。
?老黃片由于葉片組織厚實,反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。
口感不苦不澀,香味獨特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃。
如果是古樹黃片,在當(dāng)年就非常好喝,它也具有越陳越香醇的品質(zhì)特征。
特別是陳化的老黃片,更加迷人,當(dāng)然有個前提,必須是古樹的黃片。?
易武古樹黃金葉
? ? ? ?原料是易武百年古樹黃片,用料十分考究。經(jīng)過人工挑選出08、09、10年易武茶區(qū)品質(zhì)最佳的古樹黃片在勐?!兜靡徊鑲}》留下存放。2017年委托國營黎明茶廠壓制,后轉(zhuǎn)入昆明得一茶倉存放。
入口冰糖甜明顯,直達(dá)喉嚨(一般來說,普洱茶冰糖甜為上,喉部回甘為佳)
水路順滑、細(xì)潤;茶湯飽滿厚實
回甘生津快、沖擊力強(qiáng)且持續(xù)時間長
有略微苦澀,但化得極快
舌底鳴泉,兩頰生津,
幾杯之后體感通透,沁人心脾,茶氣足
葉底完整,有韌性。
易武茶特點
? ? ? 茶質(zhì)優(yōu)良,口感香甜,回甘生津明顯,極耐沖泡,湯感細(xì)膩柔滑,滋味持久性強(qiáng);新茶茶氣較弱,刺激性較低。
? ? ? 易武茶存放越久越具魅力
? ? ? 百年古樹老黃片:在茶樹上生長時間更長、內(nèi)含物質(zhì)更豐富,茶湯滋味更甘甜,茶氣更足,所以更適合煮著喝。
?易武百年古樹黃金葉每一片原料均來自于易武茶區(qū)的百年古樹,采用傳統(tǒng)、日光、人為干預(yù),保留自然的味道,是一款得一近年來不可多得的收藏精品。