文章來源于新茶網(wǎng)
作者:羽毛
濃濃荔枝果香的潤元昌禮藏圓茶
——2014年潤元昌 禮藏圓茶 生茶 100克 試用品鑒報告
產(chǎn)品介紹:
名稱:潤元昌禮藏圓茶
年份:2014年
工藝:生茶
價格:160元/餅
規(guī)格:100克小餅
試品準備:
時間:2019年2月19日下午3點
地點:寧夏銀川市
天氣:晴好,室外溫度為攝氏零上7度,室內溫度為攝氏零上22度
用器:150毫升蓋碗,30毫升品茗杯
用水:覽山清泉礦泉水
投茶量:6克
品鑒人:羽毛
正值元宵佳節(jié),收到試品裝潤元昌禮藏圓茶,佳節(jié)佳品,正應時。茶品為方方正正小盒,簡素可愛,包裝玲瓏精致。拆開棉紙,小餅壓制松緊適度,撬茶只需輕輕用力。茶餅條索粗碩,灰黑油亮,見金芽,顯毫,干茶香。
離初申請時過去的時間也許有點長,忘了,現(xiàn)在忽然看到棉紙背面的產(chǎn)品信息中顯示,生產(chǎn)日期是 2014年,心頭不免一喜。
取茶6克,開茶試品,溫杯潤茶,經(jīng)過熱水的洗禮,激發(fā)出蓄勢 5年的力量,杯蓋有濃濃的荔枝果香。
第一泡:用時5秒,茶湯淺黃,湯水清甜,掛杯微香,毫顯。
第二泡:5秒,湯色明黃,荔枝果香高揚,水路細軟甘甜,口感順滑。
第三泡:8秒,湯色金黃,苦澀顯,但是轉化快,回甘生津,口感飽滿,回味悠長。
第四—六泡:均用時8秒,湯色穩(wěn)定,金黃透亮,有喉韻,生津不止,果蜜香悠長。
第七—八泡:均用時10秒,湯色黃亮穩(wěn)定,苦澀適度,適口,香氣減淡。
第九泡采用高沖手法,湯色不變,茶氣依舊,但尾水味已出。
葉底:選料多為一芽一葉或者一芽兩葉,葉片質感豐厚,柔軟而彈性十足,是大樹春茶。有趣的是,葉底滿眼黃褐,挑出來幾片細看,明明是一芽一葉或者一芽兩葉的嫩葉,居然已經(jīng)是黃色或褐色了。識你,不過蹉跎了5年而已,居然讓你滄桑如此!此茶湯色持續(xù)穩(wěn)定,也許由此而來。
總評:2014年潤元昌禮藏圓茶,用料等級比較高,口感順滑飽滿,回甘生津度好,5年期澀感已轉化的相當完美,氣韻強,水路細軟,濃濃荔枝果香,回味悠長,很耐泡。包裝玲瓏精致,性價比高,送禮、自用、收藏,皆是上上之選。