易武麻黑
沒喝過易武茶別說懂普洱茶,沒喝過麻黑別說懂易武茶,而麻黑就是易武茶的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。
在麻黑,書劍做了三類茶,第一是論劍系列麻黑;第二是藏系列斂銳藏鋒;第三是麻黑茶王樹。
論劍系列是書劍古茶打造各名山純料古樹茶的范本之作,每一款茶所代表的就是對(duì)應(yīng)山頭古樹茶的特點(diǎn),要了解麻黑本真的味道可以選擇論劍麻黑。
書劍藏系列貴在一個(gè)“藏”字,何為藏,意可為“隱”,指內(nèi)功深厚,遠(yuǎn)離世俗之隱士,看高山流水,云霧靄靄。這里生態(tài)環(huán)境絕佳,堪比國(guó)有林。所以麻黑茶王地的古樹茶最終收錄到書劍藏系列之中。要了解麻黑的高端茶就選擇藏系列。
麻黑茶王樹是麻黑茶中的標(biāo)桿,這棵茶王樹一直把自己隱藏的很好,無論是外表還是生長(zhǎng)環(huán)境,都讓你不易發(fā)現(xiàn)。是近幾年才發(fā)現(xiàn)的高桿古茶樹,樹高十六米左右。因長(zhǎng)年生長(zhǎng)于茂密的森林中,其形態(tài)與身邊的喬木相近,以至于幾百年一直都沒有人注意到它是一棵茶樹。而如今發(fā)現(xiàn),便被當(dāng)?shù)胤顬椴柰酢?/span>
如今成為一棵明星茶王樹,書劍古茶今年是第四次采摘,但從來不賣,都是以各種活動(dòng)的形式分享給茶友,因?yàn)闀鴦挪栌X得好的東西就應(yīng)該分享出去,讓更多的茶友喝到。
麻黑有少量的高桿古樹茶,其余是經(jīng)過矮化的麻黑古樹。在80年代末,麻黑很多的古茶樹都被矮化過,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的茶葉不分大小樹,為了方便管理,采摘,就把很多大古樹矮化。
作為易武茶區(qū)名氣很大且絕大部分茶友都認(rèn)識(shí)的出名山頭,麻黑的地位不可撼動(dòng),喜歡易武味的茶友,幾乎都會(huì)喜歡麻黑,極具辨識(shí)度,且口感接受度非常廣,香甜柔和易打動(dòng)女性茶友,高香蜜韻易俘獲男性茶友,可謂人見人愛。