文章來源于新茶網(wǎng)
作者:輝哥愛茶
2019年2月新春,收到了八角亭公司生產的“珠圓玉潤”生茶餅,很是幸運,要感謝八角亭和新茶網(wǎng)。
【品名】珠圓玉潤(生茶)
【品牌】八角亭
【產地】云南.西雙版納.勐海
【規(guī)格】357g/餅
【生產日期】2018年12月28日
測評用具:紫砂壺,公道杯,品茗杯若干個,電水壺,測評用水是飲用自來水。
測評地點:南昌市,雨天,0度左右
測評人:輝哥
時間 2019年2月17日
一、包裝
雙層棉紙包裝,干茶條索清晰,顯毫,內飛壓制入磚,壓制松緊有致,撬茶不難,里外一口料。聞之有茶香。
二、試用
取茶八克左右,這是醒茶水,我的全程不用過濾網(wǎng),可以看到湯色黃亮,通透,顯毫,沒有雜質。公道杯底香氣不明顯。
第一泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,因未用茶漏,杯底有點茶渣,口感茶氣強,有點澀味,苦不明顯,在口腔花得不是很快,有點蘭花香。已有回甘生津。
第二泡依舊是95度水5秒出湯,茶湯黃亮,苦澀略重,口腔澀感覺化開很慢,回甘生津。過后有打嗝的感覺。
第三泡依舊是95度水5秒出湯,茶湯黃亮,苦澀略重,口腔澀感覺化開很慢,回甘生津。過后有打嗝的感覺。
第四泡依舊是95度水5秒出湯,茶湯黃亮,茶氣有所減,苦略重,口腔澀感覺化開很慢,回甘生津明顯。
第五泡依舊是95度水5秒出湯,茶湯黃亮,茶氣和澀減,苦略重,回甘生津明顯。打嗝。
第六泡依舊是95度水5秒出湯,茶湯黃亮,回甘生津明顯。
一直到10泡,茶味道減,無苦澀味,回甘生津明顯,中間多次打嗝,通氣,已感覺有點餓了。較前幾泡顏色略有下降,茶湯滋味減弱,湯感細膩柔順,略帶甜味。
三、茶葉底
葉底條索完整,葉片肥厚鮮嫩,有芽多,彈性好,少量梗,茶料不錯。
廠家介紹:“珠圓玉潤”精選勐海縣布朗山茶區(qū)早春三年陳曬青毛茶為原料,經傳統(tǒng)古法工藝精制而成,餅行工整大方、外觀條索肥壯顯毫、芽葉色澤油量、湯色橙黃透亮、香氣高揚、回甘悠長、蘭香感明顯、杯底留香持久、滋味厚實霸道。云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農墾集團公司。在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。八角亭普洱茶品質穩(wěn)定且具有較高性價比,是廣大消費者日常茶的不錯選擇。
八角亭廠家的產品,我一直想找機會試試,這次試茶,感覺不錯,但該款茶,可能還要放一段時間更好。
本人使用P10手機,不如大牌們用相機照得更好,請多多諒解。