文章來源于新茶網(wǎng)
作者:玖黎遺民
潤元昌 2014臻藏方茶
100g小方磚,包裝喜氣漂亮,拆開后一面刻畫九宮格,一面是潤源昌的標(biāo)識。
小茶磚厚度比一般的巧克力磚要厚,雖然刻畫了痕跡,但是基本上徒手掰開是無望了T~T,茶面條索清晰,油潤。
只好用插針撬開,小方磚壓制的非常緊實(shí),撬開聲音清脆,倉儲不錯(cuò)。
不出所料的撬的稀碎,撬茶技術(shù)有待提高啊。
試茶道具:
150ml蓋碗,茶濾,280ml公杯,品杯六。
地點(diǎn)濟(jì)南,用水為小米凈水器過濾水。
投茶兩片,7.6g
洗澡水 湯色淺淡,透亮。
潤茶完畢后開始正常沖泡 頭泡湯色依舊清淡,透亮油潤。
上圖~
第一排自左及右為1~3泡
第二排自左及右為4~6泡
1~3泡
滋味慢慢展現(xiàn)出來,非常驚喜,因?yàn)榫o壓的緣故,14年的茶香氣出乎意料的好,清新怡人,花香明顯,杯底花蜜香交織,留杯持久。跟為驚喜的是此茶初泡甜潤可口,基本上感覺不到苦澀,香氣湯感協(xié)調(diào)飽滿。
4~6泡
茶湯更為飽滿,香氣沉穩(wěn),溶于茶湯,口感協(xié)調(diào),回甘生津非常舒服。隨著茶葉泡開,苦澀度也顯現(xiàn)出來,不過苦澀香甜等口感非常協(xié)調(diào),別沒有帶來任何不悅感。
第一排自左及右為7~9泡
第二排自左及右為10~12泡
7~9泡
滋味延續(xù)性好,與前三泡相比基本上沒有下滑,用料扎實(shí)
10~12泡
不苦不澀,甜潤可口,喜歡喝的可以繼續(xù)續(xù)泡~
撬茶手藝不行,稀碎。。。
葉底,用料不錯(cuò),芽頭不少,粗壯的茶梗也占有一定比例,柔軟,有彈性,揉捻后有韌性。
總結(jié):用心喝茶,有JIOJIO拍照T~T。。。照片簡直慘不忍睹。
這款潤源昌臻藏方茶是首次喝潤家的生茶,之前茶油們都說潤家的小磚品質(zhì)都不錯(cuò),本次一試果不其然。
小磚壓制緊實(shí),周正,利于儲存便于攜帶。小磚用料扎實(shí),肥嫩的芽頭不少,無老葉,碎渣,伴有一定量的茶梗,但并非粗老的老梗,觸感柔軟。茶湯含香,香氣清新怡人,花果香突出,茶湯飽滿油潤,層次豐富,口感協(xié)調(diào)。是喝過為數(shù)不多品質(zhì)驚艷的巧克力磚之一。