十六年堅(jiān)守 中吉號(hào)2023純麻黑匠心上市

十六年堅(jiān)守 中吉號(hào)2023純麻黑匠心上市

5閱讀 2024-05-19 07:06 產(chǎn)品

一款茶,延續(xù)16年,

一款茶,開創(chuàng)易武山頭主義;

易武森林古茶園的芬芳,

茶馬古道貢茶的回聲,

盡在這杯茶湯里。

這,就是中吉號(hào)純麻黑!

16前年初心,從這里喝懂易武  

2008年,從中吉號(hào)創(chuàng)始人楊世華走進(jìn)易武收下全村的麻黑茶開始,“純麻黑”作為一個(gè)樸素且簡(jiǎn)單的名字,就成為了年年延續(xù)的明星產(chǎn)品。做這款茶,就是讓茶友們從這里喝懂易武。麻黑作為傳統(tǒng)的易武正山第一寨,成千上萬(wàn)的茶友,通過(guò)這款茶喝懂麻黑,讀懂易武茶,感受其越轉(zhuǎn)化越醇厚的獨(dú)特魅力。

如今16年過(guò)去,2023年純麻黑經(jīng)過(guò)一年的沉淀,帶著濃濃的花蜜香,于近期驚喜上市。

黃金比例,葉芽梗8:1:1

百年前的民國(guó)時(shí)期,易武已有茶莊興盛。少量遺留至今的號(hào)級(jí)易武茶,可以看到原料的配比都是葉芽梗大融合,而從當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的采摘比例,會(huì)介于一芽二葉至三葉之間,制成干茶之后,在不作精細(xì)挑撿的前提下,葉芽梗的重量會(huì)接近8:1:1,這被稱為黃金比例。

中吉號(hào)“純麻黑”原料源于兩休兩采的麻黑古茶園,楊世華認(rèn)為,從采摘到殺青再到壓餅工藝,須遵循不過(guò)度人工干預(yù)的原則,柴火殺青之后采用傳統(tǒng)的輕揉捻大拋條,且以石磨餅壓制松緊適度利于轉(zhuǎn)化,重量以八兩餅400克既聚香又大氣的形態(tài),以一種完美的方式呈現(xiàn)給喝藏的茶友。


葉芽梗的黃金比例,不僅是尊重自然規(guī)律,更重要的是在“純麻黑”今后的喝藏轉(zhuǎn)化過(guò)程中,提供了不同的物質(zhì)基礎(chǔ),共同構(gòu)成了這款茶獨(dú)特的陳化價(jià)值。

花蜜香,喝出大森林茶的純味

中吉號(hào)純麻黑在干茶階段,即可聞到濃烈的花蜜香,這是一種濃縮了整個(gè)易武大森林茶芬芳的感覺(jué)。在核心原產(chǎn)地,放置數(shù)月,待青味散去再壓餅,蒸汽的高溫去除了原本的青味,成品的純麻黑餅變得烏黑油亮,由此開始了第二段的生命,陳化。

取一泡10克純麻黑,干茶潔凈,可以免洗,金黃透亮的茶湯帶著撲鼻的芳香沁入心扉,可感知融入茶湯的是一種花蜜香,湯感有底蘊(yùn),濃厚,清淳,且有力度。四五個(gè)人共飲,感受大森林茶的溫柔之甜,從口腔一直延伸到喉嚨。

可喝可藏,限量出品值得期待

堅(jiān)守16年做一款產(chǎn)品,中吉號(hào)純麻黑經(jīng)歷過(guò)多次市場(chǎng)的大動(dòng)蕩,依然堅(jiān)守初心,讓茶友們喝懂麻黑,讀懂易武,哪怕在茶山原料成本越來(lái)越貴的背景下,依然堅(jiān)守原初的原料與工藝,只為做一餅好茶,不辜負(fù)茶友們的期望。

2023年純麻黑,陳化一年之后,選擇在今年春夏之交上市,以柔里藏剛的湯感風(fēng)格,讓眾多的茶友青睞有加。純麻黑是一款可以邊喝邊藏,且越轉(zhuǎn)化越好喝的一款限量產(chǎn)品。因原料有限,每年都限量出品,總量不多,茶友們可以咨詢吉家各地合作伙伴。

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