暮春時節(jié)里,對始終向往著的易武茶區(qū)別有一番清涼的期待。當我們的腳步聲在易武茶區(qū)的森林中沙沙響起的時候,仿佛我們再一次聽見了好茶的召喚。走得更遠,我們在密林深處遇見了黑風嶺,2024年我們將它列入了福元昌茶廠森林秘境古樹茶的行列,讓它把來自悠遠秘境的清涼送給大家。
黑風嶺從一出現(xiàn)在我們眼前就已經具足了好茶的各種要素。它源自易武,長于原始森林之中,帶著山野的氣息,像一陣清涼自由的風吹過了我們的茶席。于是,我們在黑風嶺中再一次認識易武。
喝不盡的易武
在茶人眼中,百年易武始終是普洱茶的傳奇之地。從這里出發(fā)的普洱茶北上成為貢茶,下南洋,入香港,書寫了持續(xù)至今的無數(shù)故事。所以說易武是普洱茶的圣地可謂名至實歸。
易武成為圣地的根本原因在于其古樹茶品質的卓越,因此易武茶區(qū)在過去二十多年中持續(xù)的為更多茶人不斷奉獻出驚喜。刮風寨、薄荷塘、一扇磨、百花潭……一連串的精品小微產區(qū)成就了普洱茶金字塔塔尖的風采。也讓我們更加能夠理解百年前的易武何以誕生如璀璨星空般的諸多老茶莊。
作為福元昌老茶莊的繼任者,我們始終深耕易武產區(qū),不斷在奇妙的小微產區(qū)中發(fā)現(xiàn)被遺落的精華。2024年暮春,我們又推出福元昌茶廠森林茶黑風嶺也正是希望能夠讓更多茶友跟隨著我們的腳步,步步深入這喝不盡的易武。
去黑風嶺,吹一陣自由的風
森林,是黑風嶺的背景。無森林,不好茶,十余年的茶山實踐讓我們對云南的森林始終懷抱著感恩之心,因為我們深知,正是這漫無邊際自由生長的原始森林,造就了不可思議的古茶樹,也讓我們一再品鑒到不可思議的古樹茶味道。
源自邊境森林中的黑風嶺,因為具有非常突出的個性而被我們篩選后單獨制作,以黑風嶺命名它,試圖描摹出它的獨特風骨。黑風嶺古樹茶本就是生長在原始森林中的古老茶樹,其源就高潔而神秘,其質則均衡而飽滿。
整體而言,森林茶黑風嶺的風格以茶氣張揚、野韻天然為主,于一盞古樹茶中可以品到山風自由的氣息。在品鑒古樹茶時,我們也常常提到“野花香”“山野氣韻”等等,這些其實反映出了一種普洱茶的審美,那就是追求茶樹生長環(huán)境的天然優(yōu)越。
所謂的“野花香”,常常是一種更加清幽恬靜的香氣,它會有一些縹緲,帶著不羈的氣息在茶湯中悠游。而“山野氣韻”則更加能夠吸引注意力,因為那是一種并不遮掩的氣息,它仿佛裹挾著明亮日光和山雨云霧向你走來,以濃厚醇和的茶湯質感涌向了你的身體,帶來通暢爽利的快感。
這樣的黑風嶺森林茶,錯過了就仿佛錯過了大自然的饋贈。
福元昌茶廠【黑風嶺】
外形:條索緊,色澤勻,油潤有光澤。
湯色:金黃透亮,隨光線變化而粼粼耀眼。
香氣:野花香凸顯,從干茶到杯底,再到茶湯內,始終鮮明迷人。
滋味:醇厚溫暖的茶湯充滿力道,伴隨著濃郁的水含香,入口絲滑,入喉韻遠,帶來極度舒適的品飲體驗。幾道之后,身體有所反應,感覺充滿了自然的能量。
口感品鑒:來自好茶輩出的易武茶區(qū),極具風格的小微產區(qū)古樹茶的本質鮮明,內質醇厚與花香濃郁在一盞茶中相得益彰。不僅當下宜品飲,更值得長期收藏,期待后續(xù)的轉化效果。
山,是大地的波瀾,
林,是光陰的綿延,
林中的古茶樹,
風中的野花香,
氣韻天成非人為,
沉醉此刻心自由。
走出森林的黑風嶺,
帶你回到茶的原初。
福元昌茶廠森林茶
2024黑風嶺
正式上市
【產品信息】
1、規(guī)格200克/餅 5餅/筒 20餅/件