茶樹中有個(gè)珍稀白化茶種
具有干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃
等三黃特點(diǎn)，名為黃金芽
是國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的黃色變異茶種之一
黃金芽因黃因貴而得名
因?yàn)槠贩N稀缺，培植難度大，所以產(chǎn)量稀少
被譽(yù)為“茶中軟黃金”“茶中大熊貓”
可以說(shuō)是貴如黃金
黃金芽與其他茶葉的個(gè)別之處
在于其氨基酸含量極高
是普通綠茶的3倍之多
因此喝起來(lái)更加鮮爽
有一種甘醇綿甜的口感
聞起來(lái)有種糯米的清香
具有抗輻射、提神醒腦
抗氧化、降血壓、降血脂
抗衰老、清熱解毒的功效
黃金芽雖呈亮黃色
但由于六大茶類的分類依據(jù)是制作工藝
而黃金芽的制作工藝是
與綠茶一致
且未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，因此其屬于綠茶
是綠茶之中的極品
沖泡后湯水清澈嫩黃
香氣高遠(yuǎn)，鮮爽回甘
黃金芽茶葉之所以是黃色的
是受到了光合作用的影響
讓黃金芽茶葉表面呈金黃
在茶水中顏色靚麗
非常具有觀賞性
黃杜龍袍?莊園版 黃金芽
