一壺茶、一本書,返璞歸真,“依止”之意境!

一壺茶、一本書,返璞歸真,“依止”之意境!

2閱讀 2018-11-20 09:16 產(chǎn)品

  天氣已涼,你的熟普準(zhǔn)備好了嗎?很多茶友都有這樣的概念“存大品牌,喝小品牌”,主流大品牌的茶每年都需要選幾款收藏保存,而真正自己日常飲用的茶往往卻不是大品牌的茶。其中奧秘則需要自己慢慢體會(huì)。今天為大家介紹一款極具勐海特色的熟普-----楊普號(hào)依止。

品牌:楊普號(hào)

 

茶品名稱:依止

 

工藝:熟茶

 

年份:2015年

 

規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件

 

  品牌介紹

 

  “楊普號(hào)”乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號(hào)以來(lái),楊普號(hào)就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風(fēng),不盲從,專注于小眾中高端圈子茶,為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品位有理念有表達(dá)的古樹茶。目前已經(jīng)在全國(guó)各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\(chéng)度。

  產(chǎn)品介紹

 

  依止,2015年勐海春茶原料發(fā)酵,2016年壓制。以一三級(jí)料為主,拼配一定五級(jí)料,并加入部分苦茶。

 

  外包裝:一壺茶、一本書,沒有繁華與喧囂,返璞歸真,“依止”之意境。

  干茶:餅型圓潤(rùn),茶餅邊緣處無(wú)松散現(xiàn)象,茶餅看起來(lái)非常舒服,用料略帶茶梗,金黃芽頭均勻撒面,整體條索清晰勻整,經(jīng)過了3年的沉淀堆味幾乎已經(jīng)散去,干茶透出明顯的勐海味、純正的熟普香氣濃郁。在撬茶時(shí)明顯感覺茶餅硬度稍大,茶餅內(nèi)部金芽密布,可見用料很厚道。

 

開湯環(huán)境及茶具

 

地點(diǎn):辦公室

 

茶具:自飲杯200ML

 

用水:桶裝礦泉水

  第一泡:洗茶1次。10秒出湯,茶底微微帶油亮,聞茶底茶香純正,勐海味濃郁、略有堆味。茶湯紅亮略渾濁,通透度欠佳。入口順滑,第一感覺便是微甜,隨后便是濃郁的糯香,茶湯有厚度帶有粘稠感,熱杯茶香濃郁、冷杯茶香稍弱。

  第二泡:7秒出湯,湯色褐紅,茶湯通透度比第一泡有明顯改善,糯香依舊,舌兩側(cè)稍有收斂感,口腔中明顯感覺到糯香,甜度明顯,掛杯香持久。

 

  第三泡:7秒出湯,茶湯醇厚,順滑、糯感十足,糯香味持久,喉嚨漸漸感到微微的回甘。

  第四泡:10秒出湯,茶湯清澈,茶湯厚度開始降低,甜度則大大提高。

  最后給出湯色的對(duì)比圖

  茶底:茶底油亮富有彈性。

  總結(jié):本款茶用料厚道,茶餅壓制適中利于長(zhǎng)期保持。典型的勐海味為本款熟茶的最大特點(diǎn),口感適中茶湯順滑、糯感十足、微甜尾水顯苦低,喜歡勐海味的茶友不妨試試本款楊普號(hào)依止,一定不會(huì)令你感到失望。

 

  文章標(biāo)題以及內(nèi)容有所刪減

 

作  者丨一 樹 一 葉 一 知 秋

攝  影丨一 樹 一 葉 一 知 秋

來(lái)  源丨新 茶 網(wǎng)

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