2022
宜賓早茶
新年喝新茶
新的一年,從新開始
品嘗春天的味道
什么是早茶?新年喝新茶
2009年宜賓早茶正式被確認(rèn)為早茶區(qū)域品牌,并被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)宜賓早茶之鄉(xiāng)的稱號(hào)”,宜賓早茶屬于明前茶,每年立春一周之后即可采摘,早于全國(guó)其他茶葉主產(chǎn)區(qū)15-30天左右。,時(shí)長(zhǎng)00:46
好源頭好品質(zhì)新年喝新茶
天宮山高山有機(jī)茶園,與蒙頂山南北遙相呼應(yīng),有千年茶山之譽(yù)。它是宜賓早茶的主要產(chǎn)地之一, 海拔900-1350米,擁有萬畝有機(jī)茶園基地,以黃壤黃棕壤為主,土地肥沃富含鋅硒等礦物質(zhì),透氣性好。經(jīng)雪山之水潤(rùn)澤的茶葉,具有香氣高長(zhǎng),滋味濃厚,久泡久爽的濃香甘烈品質(zhì)。
早茶采摘新年喝新茶
我們只采鮮芽嫩芽,凡是過長(zhǎng)、病芽、開口、蟲傷、空心、短芽、多芽、偏瘦、雨天、均不采摘。
好工藝 成就好產(chǎn)品新年喝新茶
1、鮮葉采摘
2、自然攤放
傳統(tǒng)殺青
冷卻回放
手法做形
烘干提香
精挑細(xì)選
成就一杯好茶
選擇春茶的理由新年喝新茶
一、茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)積累,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的。
二、氣溫相對(duì)較低,有利于含氮化合物的合成與積累,游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好。
三、春茶季節(jié)氣溫低,病蟲害發(fā)生較少,茶葉品質(zhì)較好。