茶，只是一片樹葉，因為它來自自然；茶，也是一口甘甜，因為它源于生活。不浮夸，堅持喝生活茶。不膚淺，透過滋味去感動心靈。
茶之貴
品茶貴靜，茶事貴和；
茶友貴淡，茶商貴誠；
茶禮貴敬，采茶貴時；
制茶貴精，泡茶貴潔；
茶人貴真，茶性貴純。
茶之性
黑茶濃郁厚實；
白茶清淡爽滑；
黃茶清香甘甜；
綠茶清新宜人；
青茶變化多端；
紅茶醇厚甘美；
花茶香濃郁美。
茶之養(yǎng)生
①茶香通竅：泡一杯茶，茶香透過鼻子進入大腦，情緒瞬即平靜下來。心生歡喜，身心共治。
②茶味養(yǎng)膚：不同的茶都有其性味歸經(jīng)。飲茶、用茶得法，身體得到滋養(yǎng)，皮膚自然煥發(fā)光彩。
③茶性清心：喝茶養(yǎng)心，藉品茗使身體放松，心緒寧靜，細品養(yǎng)生真諦。
泡茶四心
第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的細心，
第三是沏茶時的專心，
第四則是品味其中滋味的靜心。
泡茶七忌
一不如法(燒水泡茶不知方法)；
二惡具(茶具選配不當或不潔)；
三主客不韻(主客人修養(yǎng)素質(zhì)不雅)；
四冠裳苛禮(官場不得已應酬)；
五葷肴雜味(肉素等搭配影響茶味)；
六忙冗(忙于應付或繁雜無心品茗)；
七壁間案頭多惡趣(茶室布置凌亂)。
茶告訴我們的道理
普洱——不要畏懼歲月的流逝，雖然時光常常是美好的敵人，但也能成就歷久彌香的經(jīng)典；
抹茶——馥郁濃烈的香氣背后是傾其所有的付出，甚至粉身碎骨；
烏龍——要練就特殊的氣質(zhì)，必須耐得住靜置的寂寞；
紅茶——腳步可以遍及全球，是因為心夠?qū)拸V，有無限的包容性。
