您好，這里是【BTC】紅茶俱樂部（Black Tea Club）。關(guān)于紅茶的常見問題，如品種、制造、審評(píng)、歷史、文化等，我們力邀紅茶專家，針對(duì)這些問題分別予以詳細(xì)解答。此外，我們還就一些紅茶產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)問題，邀請(qǐng)廣大紅茶愛好者共同參與討論互動(dòng)，暢所欲言。
每周一個(gè)涉茶的電影/電視劇
2007年《第一茶莊》
該劇講述了一位純樸善良、天生斷掌的茶女玉琦憑著自己的一片真心，從采茶女成長到一代茶母，不僅用自己的善良與聰慧得到了丈夫及家人的喜愛，更用勇敢與智慧保住了江南茶葉的經(jīng)營權(quán)，沒有給日本侵略者得逞，整部劇悲情中飽含著強(qiáng)烈的勵(lì)志意義。
Q:調(diào)配紅茶都有哪些種類？
紅茶不同于其他茶葉，另有一種分類，即調(diào)配紅茶。如英國的格雷伯爵、威爾士王子，德國的風(fēng)味紅茶，俄羅斯紅茶等，都是幾種茶葉混合或摻合香料調(diào)配出產(chǎn)。還有就是按飲用方法的不同來分，常見的如奶茶、檸檬紅茶、泡沫紅茶、果味紅茶、皇家紅茶等等。
Q:茶樹的繁殖方式？
茶樹繁殖分有性繁殖與無性繁殖兩種方法，有性繁殖是利用茶籽進(jìn)行播種，也叫種子繁殖。無性繁殖亦稱營養(yǎng)繁殖，是利用茶樹的根、莖等營養(yǎng)器官，在人工創(chuàng)造的適當(dāng)條件下，使之形成一株新的茶苗，如扦插、壓條。
Q:海南紅茶的緣起及產(chǎn)地?
海南紅茶距今已有很長的歷史，但大力發(fā)展則始于20世紀(jì)50年代末期。1959年，海南建立了紅茶出口貨源基地。至1965年，全島共開發(fā)新茶園1.5萬畝，年產(chǎn)干茶350噸。1988年，海南建省時(shí)掀起了種茶的高潮，當(dāng)年國家撥放茶葉生產(chǎn)基地貸款，海南紅茶生產(chǎn)得到了快速發(fā)展。到1993年最鼎盛時(shí)期，全省擁有大小茶場（廠）50多個(gè)，其中國營農(nóng)墾種茶農(nóng)場（廠）就有37個(gè)，茶園面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)干茶8000多噸。
海南紅茶是海南大葉種，主要分布在五指山和尖峰嶺一帶。由于常年生長在云霧中，霧雨充沛，終年無霜，土質(zhì)肥厚，因而茶質(zhì)非常好。海南紅茶外形條索粗壯緊結(jié)，色澤烏黑油潤，香氣高而持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，并富有刺激性，內(nèi)質(zhì)湯色紅亮，葉底紅勻。
Q:武夷紅茶簡介?
武夷紅茶（bohea）是中國紅茶的發(fā)源地之一，茶葉的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)過不斷的創(chuàng)新研發(fā)日漸成熟，武夷山的眾多茶葉中，正山小種和金駿眉屬于武夷紅茶的范疇。
武夷山桐木關(guān)是正山小種和金駿眉的核心產(chǎn)區(qū)。
Q:紅茶怎么保存？
紅茶的保存較為寬松。只要保存在陰涼、干燥、無污染的環(huán)境中即可。因?yàn)槭侨l(fā)酵茶，所以一般可在常溫下保存，并且存放時(shí)間可較長，一般保存時(shí)間為3—5年。
如果能使用真空包裝，在茶葉品質(zhì)上更能保證香氣保存持久、滋味醇厚清新、茶韻明顯的特點(diǎn)。
俱樂部簡介
“元泰紅茶俱樂部”是在中華茶人聯(lián)誼會(huì)福建茶人之家、福建電視藝術(shù)家協(xié)會(huì)、福建省綠色家園環(huán)境友好中心、福建光彩事業(yè)發(fā)展有限公司、福建元泰茶業(yè)有限公司、福建武夷山正山茶業(yè)有限公司的共同參與下，2007年3月7日于福州成立。這是一個(gè)由眾多紅茶愛好者及一些企業(yè)和個(gè)人共同發(fā)起的民間非營利性交流團(tuán)體。俱樂部意在為會(huì)員以及廣大的紅茶愛好者提供一個(gè)互相學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，引導(dǎo)健康時(shí)尚的現(xiàn)代消費(fèi)方式，傳播積極向上的生活理念，為眾多喜歡紅茶和推廣紅茶的人士營造一個(gè)具有實(shí)質(zhì)意義的溝通氛圍，積極推動(dòng)我國紅茶事業(yè)的發(fā)展。
