2018年第106篇茶品評測。
易武，有人說它香揚，有人說它陰柔，有人說它細膩，有人說它韻長。然而，這些詞似乎都不夠準確，易武，一個蘊字足可。
蘊，是一種積聚與蓄藏，是一種含蓄而不外露。易武，悠久的歷史，歷經(jīng)起落沉浮，卻在一點點的沉淀，浮華逝去，如今的易武更顯沉厚：溫柔細膩而不乏力量，香氣濃郁而不浮夸，看似綿和寡淡，實則剛韌有力、韻味無窮。
因此，吉普號蠻蘊，大概是最適合易武的名字了，而實際上，這款茶也將易武的“蘊”體現(xiàn)得淋漓盡致。
洗茶階段，茶湯明透，香氣高揚四逸，公道杯底香氣濃郁且持久不散。
第1、2泡出湯，茶湯以“甜柔”為主，入口柔順，細膩清甜并伴有一定香氣，幾乎無無苦澀，喝來沒有任何沖擊力。
第3泡茶湯入口，明顯感覺到飽滿度和粘稠度的提升，有了一定的苦澀感，澀感集中于舌面，相對化得較快，之后緩緩回甘，生津尤為明顯。
到第5泡時，茶品似乎進入另一階段：柔中有剛，甜苦相融。茶湯細膩度不減，但品飲之后可感覺到湯中有一股韌勁；苦感明顯增強，但很快化開之后，細啜又覺甜潤，尤其喉嚨間的甜感十分明顯；這時公道杯掛香依舊濃郁持久。
這樣的狀態(tài)大概持續(xù)至8泡左右，茶湯苦感有所降低，但順滑度依舊表現(xiàn)較佳，稍微悶泡出湯，澀感較顯，茶湯細膩而不寡淡，品過之后口腔及喉嚨清爽舒適，余韻持久。
沖泡結束后，葉底色澤鮮嫩，芽頭勻整肥碩。
或許有人會覺得易武茶喝起來不夠“帶勁”，但是在我看來，喝茶需要靜心，而易武這樣的茶無疑是最容易讓人靜下來的那種茶，悄無聲息之間，獲得味覺與內(nèi)心的雙重享受，喝完之后是一種舒服、是一種回味，是一種蘊含的力量。
產(chǎn)品信息
品名：潛山300·蠻蘊
品牌：吉普號
工藝：生茶
年份：2018年
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
吉普號的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作 者丨茶 語 嫣 然
攝 影丨西 卡
