革登，是古六大茶山之一，與其他五大茶山相比，雖面積最小，總的古樹(shù)茶產(chǎn)量也是最少的。但因其特殊的地理位置和高海拔環(huán)境，以及其曾有的獨(dú)特歷史淵源，在六大茶山中也有著獨(dú)特的地位。
曾經(jīng)，革登山有棵特大的茶王樹(shù)位于現(xiàn)在的新酒房。在《思茅廳志》和《普洱志》中曾有關(guān)于這棵茶王樹(shù)的記載：“其治革登有茶王樹(shù)，較眾茶樹(shù)獨(dú)高大，土人當(dāng)采時(shí)，先具酒禮祭于此?！笨上У氖?，這棵茶王樹(shù)在民國(guó)初年的時(shí)候，枯老而死。但在一些傳說(shuō)中，因“它立于高山之巔，富者祭以牛，殷者祭以豬，貧者祭以雞，一年到頭，香火不斷，奪了老天的威儀，故擊之?！?/span>
現(xiàn)在，今天，將品飲一款來(lái)自吉普號(hào)的藏山623革登。
包裝風(fēng)格極為簡(jiǎn)潔，正面大面積留白僅有上下左右四方有所文字或圖案。正上方標(biāo)有藏山623。正下方的NPS6，是吉普號(hào)獨(dú)有的生茶評(píng)測(cè)體系，在評(píng)測(cè)中已經(jīng)達(dá)到了6星標(biāo)準(zhǔn)。左邊是吉普號(hào)的標(biāo)志，右邊是茶品名稱(chēng)“革登”以及茶餅重量和出產(chǎn)廠商。
背面基本和其它產(chǎn)品類(lèi)似，原料種類(lèi)、批次、重量、標(biāo)準(zhǔn)、許可證號(hào)，儲(chǔ)存方式和廠商及產(chǎn)地。朱紅色的防偽標(biāo)簽保證了茶品的真實(shí)性和完整性。
打開(kāi)外層棉紙，里面還有一層略薄、色澤偏黃的棉紙包裹，內(nèi)票隱約可見(jiàn)。
才開(kāi)內(nèi)層棉紙，即可見(jiàn)內(nèi)票。茶餅帶有明顯的花甜香氣，極為舒服。茶餅餅型正圓，其條索極為清晰且粗大，芽、葉、梗、毫均顯。餅面色澤白、黃、墨綠交織。
從背窩處取茶7克。撬茶處亦可以清晰的看見(jiàn)內(nèi)外料一般無(wú)二。
前幾日的艷陽(yáng)高照，到了試飲當(dāng)天卻陰雨綿綿。氣溫25°C。用家用過(guò)濾水。溫水潤(rùn)茶一次，靜置濕醒5、6分鐘。潤(rùn)茶后聞茶底有極為沉穩(wěn)的花甜香氣。
第一道，8S出湯，湯色微黃。茶湯香氣濃郁，花香明顯且香氣較高，湊近聞之極為明顯。入口輕微的苦澀，化的極快，舌底生津感強(qiáng)烈，源源不斷，回甘很明顯。杯底留香明顯。
第二三四道，湯色加深了一些，茶湯依然花香飄揚(yáng)。
湯入口苦較輕存于舌面，化的極為迅速。澀感也不重，兩頰收斂感中等。生津極為迅速持久力也很不錯(cuò)，苦感消失就感覺(jué)到絲絲甜意，喉韻清涼且舒適。山野韻味極強(qiáng)。
第五六七道，湯色和前三道相差無(wú)幾，香氣略有減弱，湯入口苦依然不重，澀感有所減弱，生津迅速較持久，回甘依然明顯迅速，從喉嚨深處返上來(lái)的陣陣甜感。水路細(xì)膩而且層次清晰。
第八九十道，依次增加泡茶時(shí)間，湯色開(kāi)始變淡了些，苦感減弱許多，但依然可以感覺(jué)到澀感只是不那么明顯，甜潤(rùn)感慢慢突顯，生津感也維持的不錯(cuò)。
第十一道，燜杯一次，口腔中還能感受到輕微的澀，茶湯甜潤(rùn)感明顯。
葉底，總體偏黃略帶綠色，葉片肥厚油潤(rùn)，梗粗有彈性，細(xì)觀葉脈背面還有清晰的毫毛。
小結(jié)
茶餅條索粗、黑、白毫明顯，茶湯金黃明亮，湯質(zhì)飽滿(mǎn)順滑水路細(xì)膩清晰，苦澀中等偏輕，苦中帶甜，苦化得快且澀短，生津迅速明顯?；馗瘦^好，杯底留香較高，山野韻強(qiáng)。
風(fēng)景中，山水皆有來(lái)歷。杯盞間，葉芽自有傳承。
產(chǎn)品信息
品名：藏山623革登
品牌：吉普號(hào)
工藝：生茶
年份：2019年
規(guī)格：200克/餅
品牌介紹
吉普號(hào)的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作者丨本杰明-巴頓
攝影丨吉星坦羅
