品鑒2014年漸入佳境:一款實(shí)至名歸的口碑佳作

品鑒2014年漸入佳境:一款實(shí)至名歸的口碑佳作

7閱讀 2019-02-28 02:22 普洱茶評(píng)測(cè)

寶和祥于2014年9月推出了漸入佳境,在四年半的時(shí)間里,積累了極好的口碑。上市之初,這款茶經(jīng)專業(yè)媒體審評(píng)后,也給出了較高評(píng)分和優(yōu)秀的評(píng)價(jià)。

今天,各位茶友可以和我們一起,再次開湯品鑒這款口碑佳作。

產(chǎn)品信息

【嘜號(hào)】漸入佳境

【類別】普洱茶(生茶)

【系列】和系列

【批次】401

【規(guī)格】357克/餅*7餅/提*4提/件??

沖泡準(zhǔn)備

投茶量:8克

茶具:寶和祥logo蓋碗、公杯、品茗杯

品鑒心得

干茶:

餅形圓整,色澤黃褐油潤;壓制很緊,邊緣弧度圓滑,成型后存放多年后,亦無松散。

內(nèi)質(zhì):

香氣顯高揚(yáng)花果香,并帶有蜜香。

湯色橙黃透亮。

入口甜,湯香好;口感豐富、層次感強(qiáng),苦顯但很快化開,回甘快,略顯澀且留存較久,生津綿長;湯感醇厚,較細(xì)膩;余味甘香,略帶陳韻,喉底有冰糖般回甜。

葉底色澤深黃綠,尚勻整,葉質(zhì)柔軟有彈性。

綜合地來看,我們?cè)谄窛u入佳境的時(shí)候,先記住的是它柔美的部分——花果香、蜜香,口感的甜,細(xì)膩的茶湯,余味中的甘;以及豐滿的部分——苦味,湯的厚度、層次感等等。

然而在多泡以后,冰糖水般的茶湯中,始終伴隨著一絲骨感以及綿密的生津,而不是那種寡甜,松散的湯水。頓時(shí)覺得整泡茶喝下來,帶來最深刻的體會(huì),是其骨感的部分——柔中帶剛的堅(jiān)韌。

聯(lián)想到李文華老師為其取名“漸入佳境”,既言茶性,又生意境。

結(jié)語

引用一段李文華老師對(duì)易武茶的評(píng)價(jià),來深度解讀漸入佳境——這款以易武茶為茶基,多年份茶菁拼配而成的產(chǎn)品:

易武,普洱茶的傳奇,茶之味、香、韻獨(dú)具。

常有人說班章為王,易武為后,似乎班章以霸氣成名,易武以柔美獲尊;實(shí)則不盡然,易武甘綿、花果香顯,這只是表象,易武稱雄,在于骨架,在于厚味,轉(zhuǎn)化的優(yōu)異表現(xiàn),源于柔中帶剛。

在面世四年半后,漸入佳境這款茶收獲了廣大茶友認(rèn)可和喜愛,在寶和祥品牌的和系列產(chǎn)品中也頗具代表性。(和系列產(chǎn)品——以拼配概念為核心,茶品具備突出品質(zhì)特點(diǎn),重視后期轉(zhuǎn)化的品飲價(jià)值)

今日再品這款作品,總體表現(xiàn)優(yōu)異,是一款正朝向年份普洱茶口感轉(zhuǎn)化表現(xiàn)的作品。推薦各界茶友品飲、收藏。

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