2019年第6篇茶品評測。
十二生肖是中國的傳統(tǒng)民俗文化,每個人從出生的那一天開始就有了一個“生肖屬相”,伴隨一生且不可更改,因此每一個人對生肖都有著獨特的情懷。普洱茶有著“越陳越香”的特性,因此被人們稱為可以喝的古董,是收藏和紀(jì)念不可或缺的茶品。當(dāng)宜品宜藏的普洱茶遇上傳統(tǒng)的生肖文化,是傳統(tǒng)文化和茶葉收藏的美麗碰撞,是普洱茶和生肖“豬”的奇妙邂逅,是有文化寓意和紀(jì)念價值的生肖紀(jì)念茶。
告別了“旺旺旺”的狗年,迎來了“豬福滿滿”的豬年。新春之際,普秀的金豕納福帶著滿滿的豬福來到人們眼前。普秀金豕納福,精選云南普洱茶生產(chǎn)區(qū)大葉種優(yōu)質(zhì)曬青毛茶原料,采用國內(nèi)領(lǐng)先的普洱茶現(xiàn)代精湛工藝與傳統(tǒng)手工技藝相結(jié)合,精致而成。
生肖茶,并不是只是簡單的將生肖畫在包裝上,還有著文化價值和美好祝福。豬,一般給人有福氣和財富等印象,金色更是財富的象征。茶餅采用素色設(shè)計,金色的金豕納福四個字便顯得尤為突出。棉紙上一只體態(tài)壯碩的豬仰頭站在一旁,生動形象,既有顏值也有祝福大家都能招財納福的寓意。
拆開包裝,整個茶餅圓整周正,邊緣無松散,條索清晰壯實,色澤墨綠顯毫,茶餅壓制較松。
出湯開品,第1-3泡,茶湯入口有輕微的苦感,澀感較弱。湯色明黃透亮,公道杯底有淡淡花香。
第4-7泡,入口苦感稍有加強(qiáng),澀感弱,化開之后舌面上有甜感。第5泡苦感增強(qiáng),但化得快,回甘生津明顯,口腔內(nèi)感覺清甜,湯感順滑,公道杯底掛香清香且持久。第7泡,舌根處有輕微的苦底,并不強(qiáng)烈。茶湯滋味醇厚,公道杯底掛香持久,隨著沖泡,茶湯顏色逐漸變得金黃透亮。
第8-12泡,入口有淡淡的甜感,之后有輕微的苦感并不強(qiáng)烈且很快化開,仍有輕微澀感。第9泡延緩出湯時間,苦感加強(qiáng),入口苦感強(qiáng)烈但很快散開,悶泡至后苦感和澀感都有加重,湯色也稍有變深,但是后期茶湯顏色整體變化不大。第12泡,入口有微微的甜感和輕微的澀感。
沖泡后的葉底自然舒展,色澤黃綠有光澤。
普秀金豕納福紀(jì)念餅,顏值與內(nèi)涵并存,茶餅圓整周正,條索清晰顯毫。沖泡后湯色金黃透亮,滋味醇厚,有回甘生津,湯感順滑。相信在經(jīng)過時間的洗禮之后會更有韻味。
豬,有福有財,渾身都是寶,自古至今都深受人們喜愛。融著茶香,帶著祝福,滿心的“豬”福都給你。
產(chǎn)品信息
品名:金豕納福
品牌:普秀
年份:2018年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅
品牌介紹
云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國營普洱茶廠,屬當(dāng)時四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團(tuán)公司,目前集團(tuán)公司下設(shè)五個子公司、四個分公司、六大自營茶園基地和九個茶葉初制所。
普秀為云南普洱茶(集團(tuán))有限公司自有品牌,普洱茶廠于1994年注冊,后茶廠改制成立集團(tuán)公司仍沿用其普秀品牌?!捌招恪北懊半U、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道馬幫精神,力求實現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實客觀”,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價值。經(jīng)多年發(fā)展,現(xiàn)“普秀”品牌產(chǎn)品系列豐富,品質(zhì)優(yōu)良,在各大產(chǎn)業(yè)展會、茶葉評比中屢獲獎項,深受大眾消費者喜愛。
作 ?者丨木 子
攝 ?影丨西 卡