我們?cè)谫I茶時(shí)往往會(huì)因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜、外觀好看等原因而購(gòu)買茶葉,其實(shí)這之中也許就有陷阱,需要我們注意:這些茶葉喝了反而對(duì)身體有害。不要以為便宜能買到好茶,好茶不可能比白菜還便宜。
1普通餐館提供的茶葉
我們?cè)谝话愕牟宛^吃飯,往往能夠喝到餐前茶,實(shí)際上這些茶多是陳茶或者經(jīng)過(guò)挑選的差茶,飯店購(gòu)買成本一般在5元/斤,最多不會(huì)超過(guò)10元/斤。對(duì)此,我們最好是少喝這些茶,有條件的也可以自帶茶葉,沖泡自己的茶,自己也喝得放心。
2顏色過(guò)于鮮綠的綠茶
越高品質(zhì)的綠茶,湯色越清淡,頂級(jí)綠茶淡如水,如果你買到的綠茶泡出來(lái)特別綠,那么有可能是添加了色素。因此,溫馨提示各位喜歡綠茶的茶友在購(gòu)買綠茶時(shí)不要以為是越綠越好,除了湯色之外還要看其香氣,滋味。
3很香的綠茶
如果你喝到的綠茶特別香,帶有略微糊焦味,很可能是陳茶再拿去進(jìn)行鍋炒,也就是翻新茶,這種茶會(huì)致癌,不能喝。綠茶的香氣是清香的不會(huì)特別香,更不會(huì)有糊焦味,遇到這種茶葉就不要買了。
4茶包
好的原葉茶市不會(huì)做成茶包的,我們看到的茶包一般是由茶葉的碎末制成的袋泡碎茶,可想而知茶包中的茶葉品質(zhì)并不是很好,它雖方便,卻不是好茶。因此溫馨提示各位茶客如果真的沒(méi)空只能泡袋泡茶,那么要選擇可以看到茶的網(wǎng)包袋泡茶。
5特價(jià)茶
不管是網(wǎng)上還是實(shí)體,往往有那些動(dòng)輒低至9.9元一斤的茶葉,這種如果按普通流程制茶連成本都無(wú)法撈回來(lái)的茶葉為何能夠賣得這么便宜?答案還在于激素上。正常的茶樹,每年基本收兩季,春秋各一季。這直接限制了產(chǎn)量,如果正常種茶,9.9元連葉子都買不到,何況炒制成品??山o茶樹打激素藥,茶樹在采摘后噴激素藥物,迅速再發(fā)芽瘋長(zhǎng),一年最多可采摘六季。這種茶葉比農(nóng)殘更可怕。因此我們?cè)谑忻嫔峡吹竭^(guò)于低價(jià)的茶葉就應(yīng)警惕了,就算不是激素茶,品質(zhì)也不好,還是不買的好。
6三無(wú)茶葉
茶葉是入口的食物,因此那些“三無(wú)”的茶葉,為了健康起見(jiàn)是萬(wàn)萬(wàn)不能入嘴的。當(dāng)然如果是大家買茶是從正規(guī)渠道購(gòu)買,并且購(gòu)買的是檢驗(yàn)合格的茶葉,那是沒(méi)任何問(wèn)題的。
7顏值太高的茶
新手選茶往往容易被其外表所蒙蔽,總是下意識(shí)的認(rèn)為外觀好的茶肯定是好茶。然而,事實(shí)并非如此。 好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能農(nóng)殘超標(biāo)也有可能添加了色素)。對(duì)此提醒各茶友買茶不能只看其外表好看,還要看其香氣,滋味,湯色,葉底。
8有食品添加劑的茶
不要以為茶是植物飲品就不會(huì)有添加劑,一些假茶中的添加劑尤為突出,為了使其顏色好看而添加色素,為了使其香味好而添加香精,這個(gè)想必大家都聽(tīng)說(shuō)很多了。但除此之外還有為使其甜而添加甜味劑的。 當(dāng)然大家也不必認(rèn)為就買不到安全的茶葉,好的茶依然占大多數(shù)。在買茶中遇到顏色過(guò)于鮮艷,滋味過(guò)于甜,泡很多泡湯色依然不變的茶大家最好不要購(gòu)買。
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