怎樣選茶?茶無定味,適口為珍

怎樣選茶?茶無定味,適口為珍

8閱讀 2018-11-02 08:12 選購

前日小姐妹來喝茶

聽到了我的一句:

“茶無定味,適口為珍”

也非常有感觸

?

不同的人生階段

會對這句話有不同的理解

這么一說,瞬間高度就上去了

?

?

比較有趣的是

剛剛開始學(xué)茶的時候

便聽到了這句話

很容易產(chǎn)生共鳴

?

因為懷揣著不盡美好的憧憬

對茶的世界無限向往

也基本上可以算是一無所知

聽到這句話的時候

非常能夠?qū)捨孔约旱臒o知

?

根本不知道什么樣的茶才是好茶

突然就有了一個清晰明了的標(biāo)準(zhǔn):

只要我自己喝著好喝、喜歡的茶

對我來說便是茶中珍品了

一種滿滿的可遇而不可求的情懷

?

?

隨著不斷深入的學(xué)習(xí)

對茶葉品質(zhì)的判斷也逐漸清晰起來

當(dāng)完全站在客觀角度來看待這句話的時候

就會覺得完全是胡說八道

?

好茶

誰喝都會覺得好喝

就看你能喝到的茶

好到什么程度

?

喝過了更好的茶

以前覺得好的茶

就淪為了一般的茶

?

只有喝到了極品茶

才能深刻體會到的感受:

萬般皆下品,一覽眾山小

?

但是誰又知道

下次會不會遇到更好的茶呢?

?

這個時候再說好茶

就有了一種近乎偏執(zhí)的心理

極品茶以外的茶

就無法稱之為好茶

?

?

但是內(nèi)心深處

一直都藏著對茶包容本性的認(rèn)同

?

極品茶可遇不可求

主要是遇到也不一定求得起

求得起也不一定求得到

所以,現(xiàn)實很殘酷

?

回想最初喝茶的時候

常說對待眼前的這杯茶

放下分別心,無關(guān)好壞

只是去感受它

莫負(fù)喝茶好時光

?

人無完人

茶無完美

無極致可追

就把眼前的茶喝得極致

?

茶本來也沒有固定的味道

那就把它泡出你最喜歡的狀態(tài)吧

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