有些茶葉聞起來很香，卻沒有茶味。這種情況除了茶葉本身質(zhì)量差，還有一種可能是茶葉中人工加入香精進行翻新，這類茶價格不高，但對身體沒有好處。那怎么分辨茶葉中是否有添加劑？
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聞香
把茶葉放在鼻子下聞聞香氣，如果香氣是清幽的，就是沒有加入添加劑；如果干茶的味道濃郁，香味在鼻子里面長時間不散，說明加香精的幾率大。
2
沖泡
用低溫的水沖泡茶，觀察茶湯，有油脂狀的物品有可能是加入香精。香精是屬于脂溶性的，不溶于水，多沖泡幾次，第一次泡的香氣很高，當(dāng)沖泡幾次以后，會發(fā)生明顯變化，說明加入了香精。
3
搓揉茶葉
用手搓揉茶葉，手掌中會有粉劑或者顏色的殘留，就是加入了添加劑成分。
4
觀察隔夜茶污漬
茶葉喝完以后不要洗杯子，隔夜之后看見有厚厚的茶污漬，如果茶污漬是深黃淺黃色、橘黃色的，說明這茶沒有增加添加劑，如果茶污漬是墨綠色、淺綠色等顏色，說明加入了添加劑。
5
品茶識味道
品茶的第一口感不錯，兩三次沖泡以后，茶葉的味道變得沒有味道，還覺得嗓子不舒適，說明添加的香精可能比較大，正常的茶葉口感隨著沖泡的次數(shù)變淡。
明白了怎么辨別，以后在購買茶葉的時候可要小心，畢竟一分錢一分貨，不要貪便宜買廉價卻很香的茶。
來源：喝茶的學(xué)問
