“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有一句俗語:“爺爺?shù)牟鑼O子賣”。這也就是指普洱茶可以存放,而且茶葉會(huì)隨著年代深遠(yuǎn)而升值。
普洱茶的香味歷來被人稱道。熟普茶香眾多,今天小編就帶大家來認(rèn)識(shí)一下熟普的七種香味。
荷香
類似于荷葉的香氣。新采制的普洱生茶都有一股強(qiáng)烈的青葉味,經(jīng)過適當(dāng)?shù)年惢?,青味褪去,荷香自然而然地就浮現(xiàn)出來了。清淡的荷香,在茶湯入口后,經(jīng)由上顎進(jìn)入鼻腔,確實(shí)是一種娓娓道來的風(fēng)韻。
花香
花香,是一種不知道如何歸納的香。它有別于前一種特征明顯的香,更像一朵不知名的小花,若有若無?;ǖ氖澜缃k爛多彩,其知名的,不知名的何止千種,只好將它統(tǒng)一歸納為花香。
蜜香
類似于蜂蜜的香味。蜜香在其他品種的茶葉中似乎更加常見,比如紅茶,比如鳳凰單叢,都有以蜜香為代表的茶品。普洱的蜜香多在新茶生普中展現(xiàn),是普洱茶自然陳化過程中產(chǎn)生的一種香型。
樟香
樟香多在存放時(shí)間較長的生茶中出現(xiàn),嗅來如香樟木,有沉靜自然之感。具有樟腦味的香氣成分,混合花木香而表現(xiàn)為令人愉悅的樟香。帶有樟香的熟普,不僅在口感上柔滑舒適,茶香給整個(gè)口腔及鼻腔帶來的舒適感也十分令人享受。
藥香
藥香自然就是中藥之氣,如人身處藥鋪所聞到的中藥氣息,其實(shí)就是陳放很久的草木之氣,因?yàn)椴枞~也是草木,在陳放久了以后,自然也會(huì)出現(xiàn)類似氣息。
木香
木香是普洱茶中非常普遍的一種香氣,在熟茶中尤為突出,通過某些選擇微生物接種技術(shù)加工出來的普洱茶(熟茶)會(huì)具有非常突出的木香。木香與花香蜜香的高揚(yáng)不同,給人的感覺低沉溫和,是利于普洱茶品質(zhì)的香氣。
陳香
與其說陳香是一種香型,倒不如說是一種“陳味”的表現(xiàn)?;蛟S它這也是為了證明自己存在過而留下的一個(gè)痕跡,時(shí)間的味道。但往往很多人把它當(dāng)成了霉味,卻不知道有霉味的茶,喝完過后口腔是一種很不舒服的體驗(yàn),哪里還有陳香的感覺。
七彩云南慶灃祥系列之普洱陳香餅
產(chǎn)品名稱:普洱陳香餅(紅字)(熟)
產(chǎn)品屬性:熟茶
產(chǎn)品規(guī)格:357g
產(chǎn)品介紹:精選思茅、版納的高山生態(tài)茶箐,以單芽頭、一芽一葉初展鮮葉為主,經(jīng)名師發(fā)酵,匠心拼配而成,其餅形金毫滿披,褐中泛紅,圓潤寶氣。湯色如琥珀般晶瑩剔透,茶湯上面看起來有油珠形的膜,并有油脂的掛杯效果。滋味醇濃回甘,口感飽滿厚重,適宜普洱茶專業(yè)人士收藏、品鑒。
產(chǎn)品價(jià)格:1980元
產(chǎn)品圖片: