明年臨滄山頭茶的價格還會上漲嗎?

明年臨滄山頭茶的價格還會上漲嗎?

6閱讀 2019-01-27 07:52 選購

一、

臨滄山頭古茶真正價格起來是從2012年開始的,一眾以冰島、昔歸、小戶賽為首的名山名寨率先打開了古茶市場的大門,從此之后,價格一路飆升,熱度似乎從未降溫……


據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,明顯反應臨滄茶市場飛速增長的是2013~2014年:2010~2015年,臨滄市茶葉工農業(yè)產值從 18.55億元增加到70.00億元 ,五年間增長了近3倍。2014年增長最大 ,為32.2億元。


至于為什么上漲這么快的原因,我們之前已經講過:一方面,臨滄古茶作為三大茶區(qū)的后起之秀,在發(fā)展初期絕對是有人口紅利的,且同行業(yè)競爭較弱,用戶的增長能推動古樹茶的銷售;另外一方面,在“產品為王”的時代,臨滄古茶以良好的環(huán)境、不俗的產量和質量贏得大量消費者的青睞;

到2018年春茶,以臨滄勐庫為例,大部分山頭古茶價格依舊在上漲,較之2017年普遍上漲30%~50%,而少數(shù)如磨烈、正氣塘等后起之秀,基本翻了數(shù)倍,那么問題來了,明年臨滄古茶的價格還會上漲嗎?


二、


我們來分析一下:近兩年來山頭古茶都呈現(xiàn)出一個現(xiàn)象:源頭炒的火熱,市場卻冷的出奇。


也就是,在山頭上古樹茶的價格很高,但市場銷售上消費者并不買單。為什么不買單?個人以為原因如下:1.產品不足以吸引消費者;2.產品價格過高;3.消費者沒有需求。


到底是那種原因造成的呢?都有。


從山頭古茶興起到如今,古樹茶的賣點還是倚靠“物以稀為貴”、生態(tài)、健康、滋味好等展開的,這是典型的“產品為王”的時代,是初級的原始的,價值為王的時代,僅僅依靠古茶地理、工藝、環(huán)境優(yōu)勢來確立品牌的核心價值觀,已經逐漸和當今社會主流價值觀所背離,更難獲得消費者的認同和共鳴,換句話說“產品為王”只是古樹茶時代的開始,而不是尾聲!


其次,秋茶的購買力上升,春茶的購買力下降,消費者更寧愿購買山頭茶的秋茶,肯定不是因為山頭古茶的秋茶比春茶好,而是因為其便宜,通常來講,山頭古茶的秋茶價格往往是春茶價格的一半;


最后,當行業(yè)發(fā)展到一定階段,市場規(guī)模基本穩(wěn)定,市場邊界相對清晰,最顯著的特征就是“供給”遠遠大于“需求”,這個時候同行業(yè)競爭激烈,產品同質化競爭嚴重,品牌力蒼白,而觀之近兩年臨滄古茶的發(fā)展,正是如此。


三、

看完上面的言論,很多人肯定認為明年臨滄茶的價格會下跌。


其實不然,臨滄山頭古茶經過近十年的發(fā)展,其實已經培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費群體,他們愛茶,懂茶,也喜歡喝茶,且這個消費群體一直在增加。但因為市場形勢不好,所以我敢斷言,無論是茶農、消費者、品牌商、渠道商手中都積壓了部分庫存。


我相信大部分購買山頭古茶的原因除了消費,還有一層就是:古樹茶能升值,而一旦明年古茶價格下跌,那升值就變成泡影,價格體系崩壞,市場必然坍塌。

綜上所述:


明年臨滄山頭茶的價格應不升也不降,不升是因為產品為王的時代已經走到了盡頭;不降,是因為大家都要硬撐!

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