天寒地凍的冬天,愜意莫過于三五知己,圍爐煮茶了。
最適合拿來煮的莫不過有著3年陳的茯磚了。風靡了數(shù)年的茯磚,以其特有的“金花”學名冠突散囊菌,征服了大江南北的茶友,更是有少數(shù)名族地區(qū)稱它為“生命之茶”,足見其喜愛程度。
人生似茶,端起一杯茶,也許會苦一陣子,但是不會苦一輩子,有苦澀亦有甘甜的才是生活,當人生步入另一種境界,得與失、成與敗、聚與散、苦與甜、喜與悲似乎都變得不那么重要,只是依然渴望一切都好,卻也能接受所有不好。人生就像一杯茶,如何端起便如何放下。
本期三十九鋪就給茶友們推薦一款茯磚——端茶(三年陳),足足336g,送人自飲都很好,福利價僅99元,這樣的性價比,不忍心錯過。
POPULAR PRODUCT
三十九鋪優(yōu)選
端茶三年陳
尊享99元
茶香湯醇,回味持久
創(chuàng)新性的采用醇化1年的毛茶壓制,拼配10年以上陳梗??诟懈迹瑴?,回味悠長。磚面平整,棱角分明,厚薄一致,采用渥堆發(fā)酵,金花茂盛,品質更佳。
精致的禮盒包裝,展示了內斂低調的個性。內附小巧茶針,讓取茶、飲茶更優(yōu)雅。
茯磚,怎么泡才夠味?
拆茶磚
撬茶磚時動作盡可能溫柔,一只手按好茶磚,另一只手拿茶刀從茶磚的側面入刀,順著茶葉的紋路拆,將茶刀從邊緣插入茶磚內部,再往上提起,這樣就能輕松的撬起一片茶。
泡茶
烹煮法:首先把準備好的茶先洗一遍,等水燒開后將茶葉倒進去,進行煮茶,待茶葉煮到沸騰時,即可飲用;如在此時截斷熱源,在將茶水放置5分左右口感會更佳。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃,如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話,建議使用沖泡法。)
沖泡法:先取茶,茶量約是蓋碗的四分之一。首先選用100攝氏度的沸水,高沖水掛沫,反復進行兩次,目的是喚醒茶葉,用蓋碗可以控制出湯時間,可避免苦澀味,五年以上的茶葉建議使用紫砂壺。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍,按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中,用沸水溫潤泡一次倒盡,再進行沖泡,沖茶后低沖水,隨即出湯,根據(jù)個人口感控制出湯時間,便可飲用。
悶泡法:用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入涇渭茯茶,再用沸水注滿,悶泡一小時左右,便可飲用。
調飲法:在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯,按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如:糖、酥油、奶、鹽等等,是茶湯的口感更適合人們的需求,該種方法最長用于邊疆少數(shù)民族使用。還可以用茶湯作為為茶底,搭上喜愛的陳皮、菊花、柚子、玫瑰,不僅由加倍的益處,而且會有著更好喝的獨特口感。
端茶三年陳
尊享99元
茶香湯醇,回味持久
冬季圍爐煮茶,選啥好?
端茶三年陳,寒冬大促
端起這杯茶
便溫暖了整個冬日