昨天我們說(shuō)“購(gòu)物本開(kāi)心，越簡(jiǎn)單越美好”、“送溫暖、實(shí)實(shí)在在”，把茶百科的所有在售的茶品及實(shí)惠清晰列出來(lái)給茶友們看，還是有不少茶友私信我說(shuō)：“賈老師，我還是有點(diǎn)暈，跟著你習(xí)茶多年了，也了解不少茶，但看著這么多茶品，還是不知如何下手，不知道該買(mǎi)哪一個(gè)？”
物質(zhì)的豐富，不是讓人選擇更多和更簡(jiǎn)單，反而是更復(fù)雜、更麻煩了。
嗯，這句話深刻認(rèn)同。趁著一年一度的雙十一，折扣送茶禮，決定為友們精選9款我認(rèn)為你一定要常喝、品鑒、收藏、對(duì)比學(xué)習(xí)的茶，基本上考慮到了各種身體體質(zhì)、老人小孩都能接受。
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1、2017年古樹(shù)熟普
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這款茶，茶百科2017年春天發(fā)酵制作時(shí)，過(guò)程我都有圖文及視頻分享過(guò)：煎茶日記：古樹(shù)熟普，如初見(jiàn)般的深情和溫暖。從春天確定倉(cāng)庫(kù)中的古樹(shù)老料毛茶、到打堆、灑水發(fā)酵、過(guò)程監(jiān)控、發(fā)酵過(guò)程中多次品試、起堆、篩分、存放、再壓餅、推出。其間經(jīng)歷了近一年的時(shí)間。
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也許是我經(jīng)歷了總覺(jué)美好。但不是我自己說(shuō)它好，而是眾多茶友們說(shuō)這款古樹(shù)熟普餅太美好了，因此我不得不把它放在第一位。盡管它年份還新，從成餅到現(xiàn)在才一年時(shí)間。
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正宗的古樹(shù)料，餅級(jí)別三五級(jí)，醇順糯甘，怎么喝都不會(huì)讓人失望。唯一不足，在于，用料當(dāng)時(shí)我太考慮它的湯感呈現(xiàn)了，沒(méi)有太追香，因而沒(méi)有太多芽頭的加入，香氣弱了。
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如果你追香味高的古樹(shù)熟普，所以，茶百科2018年對(duì)此作了改進(jìn)，2018年古樹(shù)熟普餅，加入了芽頭，香味上升，但滋味湯感醇厚不足2017年的古樹(shù)熟普。
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2、2012年老白茶
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茶百科多年來(lái)推薦過(guò)多款老白茶，有過(guò)多款讓友們深刻的老白茶。這款2012年的不同在于，干倉(cāng)存放、真的一點(diǎn)雜味都沒(méi)有，雖然年份還不長(zhǎng)，翻過(guò)年，就7個(gè)年頭了，自然存放下來(lái)、管陽(yáng)高山茶底子、目前或泡或煮，都皆宜了。
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茶百科老白茶中，目前所有喝到這款老白茶的友，沒(méi)有不滿意的，性?xún)r(jià)比及滋味口感。
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另外，到了第7個(gè)年頭，價(jià)格會(huì)上漲的特別厲害。所謂“一年茶、三年藥、七年寶”，白茶7年一個(gè)輪回。
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3、2017日曬白露白茶散茶
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這款茶的特色有多個(gè)，一是秋茶，茶友們皆懂得秋茶香；二是白露節(jié)氣物候時(shí)采制，有了更多晶瑩玉露的清冽醇甜感；三是很多茶友對(duì)白露白茶品嘗的少，這種在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的茶；四是散白茶，茶百科第一次推出散白茶，盡管倉(cāng)庫(kù)里存放了很多散白茶，首先選擇它，我們是充分考慮過(guò)的；五是目前年份短、性?xún)r(jià)比實(shí)在高；六是我們完全考慮好了友們保存的問(wèn)題，三層包裝，你直接存放即可。
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當(dāng)我正在敲打這篇文字時(shí)，剛剛收到茶就品鑒的友發(fā)來(lái)文字：
“幽幽的香，甘甜清冽的湯水，美極了，感受一份春水秋香，春華秋實(shí)之秋色?！?/p>
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4、2017年高山壽眉
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2018年的高山壽眉，采制早、有著豐富的花香。但2017年的高山壽眉餅，已經(jīng)有了一年的轉(zhuǎn)化，目前品起來(lái)，有了香和味較多的變化，甜度也增加了許多，性?xún)r(jià)比也很高，因此，從兩款高山壽眉餅來(lái)說(shuō)，如果你不知道如何選擇，那就先從我們?nèi)ツ?017這款喝起，了解了我們的理念、工藝、原料，再繼續(xù)訂購(gòu)品鑒我們2018的高山壽眉。友會(huì)更加明白我們茶百科人的用心。
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5、花香正山小種
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紅茶的好、浪漫多情、冬日的溫暖、抵御病毒和冬日的感冒、大人小孩的普適性、沖泡的簡(jiǎn)便性、價(jià)格的親民、純正的桐木關(guān)內(nèi)正山小種紅茶。。。很多很多的理由，推薦給喜愛(ài)喝紅茶的友這款花香豐富的正山小種。
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6、天心巖肉桂
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如果你喜歡烏龍茶，推薦這款天心巖肉桂，對(duì)此，我曾經(jīng)專(zhuān)文寫(xiě)過(guò)這款茶的詳細(xì)內(nèi)容，你可以查看：肉宴 ｜ 醇香厚湯甘柔的"心頭肉" 天心巖肉桂
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隔年陳，湯感更醇順、甘甜度、耐泡度、肉桂的高香、誘人的奶香，喝巖茶，茶友懂得正巖的好。
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7、2018年大雪山生普餅
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大雪山?jīng)]有雪，相反，此地草木經(jīng)冬而不凋，花非春而不謝，從此一山有四季，十里不同天，被成為北回歸線上的“綠色明珠”。
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密度最大的野生古樹(shù)茶群落，是孕育勐庫(kù)大葉種茶的搖籃，勐庫(kù)大雪山及周?chē)枭剑腿缤蛔笆劳獠鑸@”。古樹(shù)茶香高遠(yuǎn)、清甜。茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚(yáng)，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。詳細(xì)品鑒可查看：細(xì)品大雪山古樹(shù)茶，山野密林般的清冽舒爽自然
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茶百科僅這一款茶連續(xù)做了四年了已經(jīng)，2015-2018大雪山，每年一款，因?yàn)閻?ài)好、因?yàn)樾詢(xún)r(jià)比、因?yàn)閷W(xué)習(xí)對(duì)比、因?yàn)橛涗洝?/span>
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8、2015年生曬大紅柑
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茶百科2015年制作存放，已經(jīng)三年有余；正宗生曬工藝加工而成，真正懂茶的友，懂得生曬工藝的純正；干倉(cāng)存放，茶和果保存非常干凈良好；陳皮普洱茶，以生曬、自然存放三年以上方稱(chēng)得上較傳統(tǒng)的陳皮普洱茶；與市場(chǎng)上90%的烘干制作的柑普茶，香氣、滋味、功用明顯有別，可泡可煮；每顆可分開(kāi)品飲5-6次。
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你喝過(guò)生曬的、自然存放下來(lái)的，就了解了它的與眾不同、地道的陳皮香變化。主要你可以放心大膽的存放下去試試。
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9、小青柑
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小青柑有多紅、多知名、多受歡迎、多便捷，茶百科就無(wú)需再言了，連續(xù)推薦三年，就說(shuō)一句話，請(qǐng)品嘗茶百科制作推薦的小青柑，因?yàn)橐呀?jīng)有超過(guò)3000人共同品鑒和反饋過(guò)對(duì)它的喜愛(ài)。
