觀“茶船古道”歷史,談六堡茶復(fù)興之路!

觀“茶船古道”歷史,談六堡茶復(fù)興之路!

16閱讀 2018-10-24 02:56 文化

當(dāng)在茶圈里說(shuō)到黑茶,想必許多茶友對(duì)普洱茶的“茶馬古道”耳熟能詳,但對(duì)于六堡茶的“茶船古道”,或許茶友們了解甚少。今天,小編就帶大家一起來(lái)了解一下這個(gè)與六堡茶發(fā)展軌跡密切相關(guān)的名詞---“茶船古道”。

一、“茶船古道”的線路

“茶船古道”在中國(guó)茶運(yùn)史上影響力不輸于普洱茶的“茶馬古道”,它連接了廣西、廣東、港澳、直通南洋。六堡茶作為中國(guó)歷史名茶,正是通過(guò)這條“茶船古道”成為了海上絲綢之路的重要商品之一,更成為了著名的僑銷(xiāo)茶。

所以在《廣西通志稿》中曾記載到:“六堡茶,產(chǎn)蒼梧。蒼梧茶葉出產(chǎn)之盛,以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最,六堡茶尤為著名,暢銷(xiāo)于穗、佛、港、澳等埠。”

▲茶船古道線路圖

歷史上“茶船古道”起點(diǎn)是在廣西梧州蒼梧六堡鎮(zhèn)合口碼頭,滿載六堡茶的小船、竹排,從合口碼頭,沿著六堡河,“走”出深山,經(jīng)東安江,走賀江,入西江,直達(dá)廣州,對(duì)接“海上絲綢之路”,走向東南亞。

▲茶鄉(xiāng)蒼梧六堡

▲茶船古道起點(diǎn)合口碼頭

▲滿載六堡茶的竹排

二、“茶船古道”形成的背景

“茶船古道”在歷史上猶如一根動(dòng)脈,維持著六堡茶產(chǎn)銷(xiāo)兩地的流轉(zhuǎn),它的出現(xiàn)有著多種特定的因素。

1.山水為媒育好茶

六堡茶通過(guò)“茶船古道”暢銷(xiāo)港澳和南洋,其中一個(gè)主要的前提是:六堡茶具有優(yōu)良和獨(dú)特的品質(zhì)。

蒼梧縣六堡鎮(zhèn)位于北回歸線北側(cè),年平均氣溫21.2℃,年降雨1500毫米,無(wú)霜期331天。六堡鎮(zhèn)屬桂東大桂山脈的延伸地帶,境內(nèi)溪流縱橫,山清水秀,日照短,終年云霧繚繞,土壤養(yǎng)分充足,給茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了極好的環(huán)境基礎(chǔ),也為六堡茶獨(dú)特品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

▲六堡茶鄉(xiāng)云霧繚繞(拍攝:黃福強(qiáng))

2.嶺南茶文化拉動(dòng)需求

嶺南,特指廣東、廣西、海南、香港、澳門(mén)三省二區(qū),亦即是當(dāng)今華南區(qū)域范圍。自古“南方多瘴氣”,嶺南先民素有煮飲草藥的習(xí)慣,而嶺南茶葉的煮飲習(xí)俗也源于此。

從藥用到飲用,從喝茶到嘆茶,再到話茶;從田間地頭,到街邊茶樓;從獨(dú)具特色的陶制茶急煮茶,到農(nóng)家暖水壺悶泡,再到傳統(tǒng)洋桶大瓷壺沖泡......嶺南特定的地理、氣候條件以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,決定了嶺南人愛(ài)飲茶以及嶺南茶文化的特點(diǎn)。

六堡鎮(zhèn)處于嶺南地區(qū),伴隨著嶺南茶文化的發(fā)展,清中期起,六堡茶通過(guò)水運(yùn)外銷(xiāo)為嶺南民眾所熟悉并消費(fèi),知名度高。上世紀(jì)五六十年代,廣東和港澳地區(qū)的茶樓都能看到六堡茶的身影,澳門(mén)老字號(hào)茶樓“遠(yuǎn)來(lái)茶樓”更是“樓上茶市銷(xiāo)六堡,樓下設(shè)點(diǎn)賣(mài)六堡”。

六堡茶在嶺南地區(qū)需求量日益增大,直接拉動(dòng)了近代六堡茶的大規(guī)模生產(chǎn)和運(yùn)銷(xiāo),“茶船古道”從此變得繁榮。

▲梧州的大東大酒樓是當(dāng)時(shí)著名的茶樓

3.三江水匯梧州港

梧州位于廣西東部,素有“小香港”、“百年商埠”、“廣西水上門(mén)戶”之稱。自古以來(lái),梧州的交通以水路為主,潯江、桂江在市區(qū)內(nèi)匯合而成西江,而西江流源長(zhǎng)遠(yuǎn),上游發(fā)源于云南、貴州,下游則經(jīng)廣東注入南海。擁有如此天賜的水道,梧州水運(yùn),可以毫不夸張地說(shuō),上通邕、柳、桂,下達(dá)粵、港、澳。古代,中原北貨南運(yùn),嶺南南寶北貢,使節(jié)行旅,軍輸漕運(yùn),大多經(jīng)水路過(guò)梧州。

▲梧州:廣西的水上門(mén)戶

▲舊時(shí)西江上的輪船

尤其是清末梧州辟為通商口岸后,輪船穿梭往來(lái),但凡外國(guó)商品、原料的輸進(jìn),西南土特產(chǎn)的出口也是多經(jīng)梧州。輪船從梧州至香港僅一天時(shí)間即可到達(dá),因而奠定了梧州交通的重要地位,成為廣西主要的內(nèi)河口岸城市和廣西的水上門(mén)戶。得益于當(dāng)時(shí)梧州興旺的水路運(yùn)輸,商人們憑借著“茶船古道”將六堡茶以最低的成本運(yùn)達(dá)廣東、港澳地區(qū)。  

▲昔日的梧州港大南裝卸作業(yè)區(qū)。(資料圖片)

4.南洋華僑帶動(dòng)出口需求

進(jìn)入清朝晚期,英國(guó)、荷蘭殖民統(tǒng)治下的南洋正處于錫礦開(kāi)發(fā)的高潮,對(duì)勞動(dòng)力的需求量非常大,大批華工因此漂洋過(guò)海到南洋謀生。而南洋地區(qū)氣候炎熱濕潤(rùn),錫礦里的工人,他們常頭頂烈日,膝蓋以下長(zhǎng)期浸泡在水里,容易中暑、得風(fēng)濕病、發(fā)瘴氣。

因六堡茶祛濕、調(diào)理腸胃功效突出,一些華僑到南洋之時(shí)都會(huì)帶上一些六堡茶,很快,六堡茶作為“保命茶”在南洋地區(qū)逐漸流行起來(lái),需求量逐年遞增。

▲六堡茶作為“保命茶”在南洋礦區(qū)流行 

從此,“茶船古道”開(kāi)始對(duì)接海上絲綢之路,大量的六堡茶被運(yùn)到廣州后,轉(zhuǎn)運(yùn)到香港、澳門(mén),再通過(guò)海路運(yùn)輸?shù)侥涎?。六堡茶以價(jià)廉、品質(zhì)醇厚、耐存放、便于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)忍匦?,得到了港澳地區(qū)乃至南洋消費(fèi)群體的認(rèn)可。

▲晚清時(shí)期,華工乘船到達(dá)南洋地區(qū)。(印尼客家博物館收藏) 楊麥翻拍

“茶船古道”正是在這種產(chǎn)、銷(xiāo)共同發(fā)展的驅(qū)動(dòng)下逐漸形成,并走向繁盛!

三、從“茶船古道”看六堡茶的發(fā)展

歷史上,六堡茶產(chǎn)業(yè)曾受抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的影響進(jìn)入停滯階段, “茶船古道”一度黯然失色于歷史舞臺(tái)。然而,新中國(guó)成立后,六堡茶產(chǎn)業(yè)逐漸恢復(fù)并肩負(fù)起出口創(chuàng)外匯的使命,“茶船古道”再度活躍起來(lái)。

但隨著現(xiàn)代運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,昔日水運(yùn)優(yōu)勢(shì)不斷消退,“茶船古道”不如舊時(shí)繁華?;仨^(guò)去百年,“茶船古道”走過(guò)了“成型—繁盛—沉寂—活躍—衰落”的漫長(zhǎng)歷程。

進(jìn)入二十一世紀(jì)后,隨著黑茶越來(lái)越受?chē)?guó)內(nèi)茶友歡迎,六堡茶內(nèi)銷(xiāo)也開(kāi)始走俏。尤其是在2004年后,越來(lái)越多的六堡茶企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn),共同推進(jìn)六堡茶的發(fā)展,六堡茶產(chǎn)業(yè)全面進(jìn)入復(fù)興!

▲2003年以來(lái)六堡茶總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的發(fā)展趨勢(shì)

2016年12月,隨著國(guó)家“一帶一路”倡議和自治區(qū)“雙核驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略的實(shí)施,梧州首家國(guó)有控股六堡茶企業(yè)  -- 廣西梧州六堡茶股份有限公司應(yīng)運(yùn)而生,它挑起歷史重任,匯聚各方力量,復(fù)興六堡茶產(chǎn)業(yè),傾力把梧州六堡茶打造成為中國(guó)茶業(yè)的一張靚麗的名片。

▲首家國(guó)有控股六堡茶企業(yè)成立

 2017年3月,“茶船古道•新絲路”梧州六堡茶行銷(xiāo)全球活動(dòng)首站在馬來(lái)西亞吉隆坡啟動(dòng),梧州市組織政企代表團(tuán)帶著六堡茶沿著“茶船古道”古跡和“海上絲綢之路”走向國(guó)際市場(chǎng)。隨后,行銷(xiāo)全球活動(dòng)足跡遍布北京、杭州、南寧、深圳、廣州等國(guó)內(nèi)近二十個(gè)城市及港澳地區(qū)和印尼、泰國(guó)、文萊、斯里蘭卡、日本多個(gè)“一帶一路”沿線國(guó)家,在各地茶業(yè)界引起廣泛關(guān)注,茶船古道已成為六堡茶的重要文化載體和產(chǎn)業(yè)知名品牌。

▲“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶全球行銷(xiāo)在馬來(lái)西亞啟動(dòng)

2018年6月,六堡茶更是在北京“兩展一節(jié)”大放光彩,“茶船古道”作為六堡茶公眾品牌正式對(duì)外發(fā)布。另外,經(jīng)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估,2018年六堡茶品牌價(jià)值首次超過(guò)20億元。

▲六堡茶在北京2018“兩展一節(jié)”大放光彩 

▲六堡茶公眾品牌 

2018年8月,六堡茶首次出口印度尼西亞,開(kāi)始進(jìn)軍產(chǎn)茶大國(guó)。這是梧州六堡茶首次以一般貿(mào)易方式輸往印度尼西亞。

▲六堡茶首次出口印度尼西亞(圖源:中茶窖藏六堡茶) 

四、結(jié) 語(yǔ)

過(guò)去數(shù)百年,六堡茶因“茶船古道”成為著名的外銷(xiāo)茶,如今“茶船古道”正逐漸上升到歷史文化的層面,它將以一種新的方式助力六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“茶船古道”廣闊的歷史文化挖掘空間,正亟待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和傳承,并賦予新的歷史意義。

隨著六堡茶近年來(lái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的走俏,六堡茶行業(yè)里的奮斗者定能借助國(guó)家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的發(fā)展機(jī)遇,凝聚多方力量,深入挖掘六堡茶文化,讓六堡茶通過(guò)“茶船古道•新絲路”再度揚(yáng)帆起航,駛向新的風(fēng)口,重塑千年六堡茶輝煌。

六堡茶復(fù)興之路已經(jīng)開(kāi)始!

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