黑茶是安化縣大力推行的產(chǎn)業(yè),近年來,安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,2017年全縣黑茶綜合產(chǎn)值達(dá)152億元,連續(xù)七年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強。中茶湖南安化第一茶廠作為縣里最具代表性的茶企,底蘊深厚、歷史悠久,是唯一一個擁有百年基業(yè)的老企業(yè),一直堅持凝煉“正統(tǒng)工藝、正宗配方”,奉送“正源之味”。這份執(zhí)著與堅守不僅得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可,亦得到了廣大媒體、消費者的關(guān)注。
近日,新華社推出了中茶湖南安化第一茶廠深度報道,用文字講述安化黑茶的故事,用鏡頭記錄百年老廠的變遷,讓我們跟隨新華社記者,走進中茶湖南安化第一茶廠的“前世今生”。
在湖南省安化縣東坪鎮(zhèn)資江南岸,一棟39米高的中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的樓閣成為了安化縣的新地標(biāo),它就是“中國黑茶博物館”。在東坪鎮(zhèn),能見證黑茶歷史的除了黑茶博物館,還有與其一江之隔的中茶湖南安化第一茶廠。
在湖南安化第一茶廠,能講述黑茶歷史的遠(yuǎn)不止這一棟建筑,建廠至今的茶葉樣本、制茶文獻(xiàn)都完好保存在這個茶葉審評室,這里是安化茶廠幾代人對制茶工藝堅守的縮影。
來源:新華社
記者:丁春雨