春暉云南綠,我愿將滿山的青春獻(xiàn)給你

春暉云南綠,我愿將滿山的青春獻(xiàn)給你

0閱讀 2019-03-08 03:13 文化

好茶知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生

春天就這樣悄無聲息的來了

對于茶人而言

春是一個十分重要的季節(jié)

人們常說春雨貴如油,春茶又何嘗不是呢



在春意盎然的日子里

伴著和煦微風(fēng)

訪茶山,交茶友,采春茶

在這個春天,品上一杯早春滇綠



落日平臺上,春風(fēng)啜茗時

石闌斜點筆,桐葉坐題詩

翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲

自逢今日興,來往亦無期

——唐·杜甫《重過何氏五首·之一》



“京師三月嘗新茶?!比拢f物復(fù)蘇,經(jīng)過一整個冬季的蓄養(yǎng),茶山上滿目翠色,暗香浮動,令人如癡如醉。


早春滇綠,選用云南大葉種鮮葉做原料,選取細(xì)嫩的一芽一葉、一芽二葉,經(jīng)過高溫殺青、及時揉捻、快速烘干等工藝處理,控制酶的活動和多酶類的氧化,保持了茶葉原色,再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶,具有色澤綠潤、條索肥實、回味甘甜、飲后回味悠長的特點,盛夏飲用,清涼干爽。



同時,早春滇綠養(yǎng)分較多,茶湯入口,可以感受到茶湯的濃稠度,舌面感受如同包含著很多膠質(zhì)物,滋味鮮爽。



春暉云南綠

我愿將滿山的青春獻(xiàn)給你


鮮 爽


早春采摘制作的茶,茶氨酸含量高,喝起來滿口鮮活。多少茶友等一年就為嘗一口這鮮爽滋味。


甘 甜


早春茶中帶苦澀味的茶多酚含量低,而可溶性糖類和部分氨基酸含量高,喝起來甘甜清爽。


肥美


早春頭采,芽頭肥壯,幼嫩鮮活,制成的綠茶挺立飽滿,沖泡后鮮綠明亮。


柔 嫩


早春剛剛發(fā)出來茶芽,一顆顆飽滿肥壯,鮮嫩柔軟,沖泡后,湯色清澈明亮、滋香氣清高、葉底全芽勻齊、嫩綠明亮。


我知春風(fēng)懂我意

你看春深花似海

最美的遇見

便是手心的茶香

春暉云南綠

享受與茶相遇的美好過程

一杯云南綠·青云

滿山的青春贈予你

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