喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對身體沒好處,還會有損身體健康。那么茶葉到底可以放多久?
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱,保質(zhì)期可以延長到18個月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過,就算保存較為得當(dāng),2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶,其保質(zhì)期放在冰箱里冷藏也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的,就像武夷巖茶就算放2年也還是能喝。
白茶
“一年茶,三年藥,七年寶”,白茶擁有越陳越香的特點(diǎn),儲存年份越久價值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,如果保存不當(dāng),再好的茶也成渣。
黑茶
黑茶也有越陳越香的特點(diǎn),在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。
但由于經(jīng)過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般而言,散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度;緊壓茶10年至15年也就差不多了,再存也沒有很大的升值空間。
黃茶
黃茶在制作工序上比綠茶多了一道悶黃,但其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進(jìn)。在1年左右,也就差不多了。
普洱茶
普洱茶越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”得火熱。普洱熟茶的保質(zhì)期一般在15年以上,普洱生茶可以越陳越香,越來越值錢。