茶與香,皆雅事

茶與香,皆雅事

3閱讀 2023-10-07 02:28 文化

忙碌的工作之余,或飯前飯后,寧靜的時刻,點燃一爐香,泡上一小杯清茶,給自己一份獎賞和慰藉,這便是我們所追求的「雅致生活」。

細細品味著繚繞的香煙,沁人心脾的氣息,閑暇時光中享受著品茶和焚香的雅趣。

在漢代,人們開始使用樹脂類香料,并使用焚香器具,“沉水良材食柏珍,博山爐暖玉樓春。”博山式香器的熏香文化風靡一時,香氣成為圣賢的象征。

宋元時期,品香與斗茶、插花、掛畫并稱為上流社會優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。其中,“紅袖添香夜伴讀”更是文人雅士們追求的一種風雅境界。

明代的儒家高人和逸士們普遍修建了自己的“靜室”,以供舉辦香席,從而追求“有禪客與之爐薰隱幾、散慮忘情”的境界。


雖然在喝茶之前并不一定要焚香,但通過焚香來表達對茶的敬意和誠意是一種常見的做法。同時,焚香也能幫助我們摒棄雜念,集中精神去享受茶事,這也是修心的一種良好方式。

自古以來,沉香與茶被視為絕配。沉香散發(fā)著淡雅透徹的香氣,不僅不會影響茶香,還能相輔相成。將純天然的海南沉香與茶同時烹制,更是一種享受。


用沉香與陳年普洱茶一同沖泡,可以消除茶葉的陳舊氣息,使其味道更為濃郁醇厚。將沉香與鐵觀音、坨茶、烏龍等陳年茶一同泡制,也能達到同樣的效果。

但對于新鮮的茶葉來說,不宜同時焚香,否則會喪失茶葉本身的原味。冬日里,沉香的香氣濃重給人以溫暖的感覺;而夏季則帶有一絲天然的清涼氣息,還有一絲類似花香的味道。

香氣,是生活中儀式感的體現(xiàn)。從古至今,無論是宮廷還是民間,焚香凈化氣氛、焚香伴隨著琴聲、吟詩作畫以及焚香靜坐等習俗都廣泛存在。在夕陽下坐著,點燃一爐香,讓回憶漸漸淡去。


品味寧靜,尋得一種超然世外的心境,讓心靈若幽香縷縷,隨著焚香輕輕飄蕩,縹緲升騰。觀賞香爐中的香灰,香遇火燃燒成灰乃是緣分,也如人生中的情緣。

擁有一顆純凈無塵的心,還原生命的原本;以一顆感恩之心,對待生活中的一切。一爐幽香,能將最平凡的日子整理成詩意的景致。

獨自一隅,或是與幾位知己,閑暇時一起品香談心,盡情享受其樂,心情暢快。那一縷縷香氣鉆入鼻腔,擴散至全身上下,帶來一種深藏心底的記憶的味道。

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