美總被獨(dú)具慧眼的人所發(fā)現(xiàn)，就像茶的美，不僅存在于愛茶人的眼中，更在愛茶人的心中。
玻璃杯是透明的，它真實(shí)而完整地記錄了各種名優(yōu)綠茶、黃茶、白茶外形的秀美，浮浮沉沉間體現(xiàn)了茶在水中舞姿的優(yōu)雅。
茶的起起落落充分展現(xiàn)出茶的靈動和優(yōu)美。茶的美汲取了水的靈性，也吸收了茶葉產(chǎn)地風(fēng)土人情的靈性。
茶的魅力吸納了天空云彩和大地精華，也融入了日夜更迭和星辰閃耀。茶的美是在水中慢慢綻放的奇妙。
茶之美，是泡茶的水之美。
《茶經(jīng)》中記載：“山水上，江水中，井水下。”對煮水的要求，《茶經(jīng)》中記載：“其沸如魚目，微有聲，為一沸。邊緣如涌泉連珠，為二沸。騰波鼓浪，為三沸。已上，水老，不可食也?！?
好水與好茶的相遇，是一種幸運(yùn)，而若能再遇到一位優(yōu)秀的茶藝師，更是幸中之幸。
茶之美，是泡茶器皿的美。
玻璃杯無華，瓷碗樸素，紫砂古樸。它們的相遇，并非偶然。
茶器之美，在于它們的素雅、安靜、光潤和細(xì)膩。簡單而真實(shí)，素凈而清爽。
人生最美好的事情之一，就是在某一時刻，同時擁有好茶、精美的茶器、清澈的水和優(yōu)秀的茶師。如此這般的茶，飲上一杯，可算是人生一大快事。
茶之美，是茶席之美。
茶具的陳列體現(xiàn)了茶藝師的精心策劃，茶桌上布置每一件茶具，都在茶藝師最順手的地方，這樣精細(xì)而有序的方式源于茶藝師的細(xì)致和專注。
在茶藝師布置茶器的過程中，除了順手程度，還需考慮藝術(shù)美感。茶藝師的寧靜、包容與茶和茶空間融為一體，相互映襯。
茶之美，美在茶與人的交融。
茶之美，主要體現(xiàn)在茶與人的互動中。在品茶時，人與茶、茶具、水之間的相互融合，茶藝師傾注情感于每一道茶中，最簡單的動作，一再重復(fù)，就是一種美。
茶之美，美在泡茶人待茶和待客的心。
無論茶葉品質(zhì)如何，都以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待。無論客人地位高低，都一視同仁，不偏不倚。無論泡茶動作重復(fù)多少次，都始終如一，心懷虔誠。
泡茶之人深知，即便是最粗老的茶葉，也要以精心泡制優(yōu)質(zhì)茶葉的心態(tài)去對待，如此才能充分展現(xiàn)出每一種茶葉獨(dú)特的口感和香氣。
動作不緊不慢，涵養(yǎng)和修為，融在每一次倒茶的過程中。
茶之美，美在飲茶人的眼中和心中。
品茶之人，或精于茶道，或全然不解，但需能感受茶的魅力：茶的清香、水的甘冽、茶具的精致、茶席的優(yōu)雅，以及泡茶人的誠摯之心。
飲入的不僅僅是清茶，更是種種心境與環(huán)境交融后所產(chǎn)生的一種美。茶的美，美在一個的忘我世界。
來源：風(fēng)在香，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
