當(dāng)一個人與一款茶“初識”的時候，他們之間打開了一種微妙的領(lǐng)域。茶的滋味與韻味呈現(xiàn)給茶人，人們一步步接近茶葉的本質(zhì)。如遇摯友，相談甚歡。
品茶，是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度，專業(yè)領(lǐng)域來看，也是一項(xiàng)技術(shù)活，接地氣一點(diǎn)，就是會不會喝茶，能不能喝懂茶。
所以有時候人們也講“茶商”，也就是一個人對茶的悟性。其中包括品茶、識茶、茶桌禮儀、品飲境界等等。
許多人在挑選茶葉的時候是依靠自己的味覺和經(jīng)驗(yàn)來綜合判斷好壞，也有一部分人是認(rèn)為適口為佳，其余的因素并不在意。還有一部分人是靠著別人的引導(dǎo)，來挑選自己喜歡的茶。
但無論是哪一種方式，都說明我們認(rèn)可一款茶的品質(zhì)。在品飲的時候，自然會帶著誠心去試探。
靜坐一杯茶，拋去繁雜的情緒，全心放在品茶這件事上，就會收獲到寧靜的禪意。如果喜歡禪坐的朋友，就更加適合飲茶。
禪坐是放空狀態(tài)，與自己對話，回歸本心。喝茶是與茶葉對話，回歸自然。
喜歡喝懂一味茶時的快樂，然后期待著在推薦給朋友時，介紹他獨(dú)特的滋味和香氣，甚至聊產(chǎn)區(qū)，聊樹齡。就像把自己的朋友介紹給另一個人的那種喜悅。
人們常說，喝久了一款茶，就不想換口味。就是指茶人對茶的一種信任和依賴，交友容易，唯有知己難尋，喜歡的滋味就要珍藏。
茶葉也會隨著時間的推移給茶人驚喜。俗話說“誰養(yǎng)的孩子像誰”，在存茶葉這方面也有一定的自然規(guī)律。
比如說兩個人同時存一批茶葉，十年之后也有可能因?yàn)榇鎯l件不同而產(chǎn)生不同的轉(zhuǎn)化。當(dāng)然是懂那款茶的人存得更用心，滋味也會比較好。
懂茶，自然會好好珍惜他，茶也懂人，便朝著茶人期待的方向去轉(zhuǎn)化。
若要問茶人與茶的感情有多深，多年之后相逢時，入口的那一瞬便可知。
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