城市生活的奔忙，為工作、為生計(jì)、為家庭，人們就知道“忙”，卻忽略了健康以及停下來(lái)的時(shí)刻。
每天24小時(shí)，如果將其拆分開(kāi)，一共有1440分鐘。
我們?nèi)〕銎渲械?%，也就是14.4分鐘，古人云“一盞茶”的時(shí)間。
將這不到一刻鐘的14.4分鐘算作“一盞茶”，算上從器具準(zhǔn)備到?jīng)_泡的過(guò)程，當(dāng)端茶上桌，或細(xì)品或豪飲，一碗茶從燙嘴到溫涼適中，便是“一盞茶”。
從忙碌中停歇，在健康時(shí)養(yǎng)生，答案或許就從這里開(kāi)始。
用每天這恰到好處的1%去細(xì)品一碗茶湯，自是舒適自在也休閑放松。
在品茶的時(shí)光里，靜心沉思，可以忘卻諸多苦惱，拋開(kāi)不少煩心事。
讓自己忙碌的身軀“擁擠”在這1%的時(shí)間里修養(yǎng)放松，只需將全副心思靜靜地沉浸在茶湯之中，感受茶的香氣、口感和韻味。
茶中含有600多種化學(xué)成分，不僅具有養(yǎng)生、保健、美容、減肥的功效，而且還能防治某些疾病，減少身體所承受的傷痛。
遵循“早、少、淡、溫”這四大原則，喝茶更能有助身體健康。
早
以早上喝茶為最佳。
因?yàn)槿梭w在經(jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝，消耗了大量的水分，且血液的濃度大。飲一杯淡茶，不僅可以補(bǔ)充水分，而且還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜，十分有利于身體健康。
由于茶葉中富含的咖啡堿具有興奮作用，且這種作用會(huì)維持一段時(shí)間，如果在晚上喝不是發(fā)酵的茶，一定會(huì)引起夜晚失眠，這就對(duì)健康造成一定影響，特別是新采的綠茶，具有很強(qiáng)的興奮作用。
少
喝茶以少量多次為最佳。
大量液體進(jìn)入血管，本身就會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，可以使人體心跳加快，血壓升高。
如果一次喝茶量多，會(huì)產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，容易造成心力衰竭等疾??；除外，大量飲茶后會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。
淡
喝茶以清淡為最佳。
茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。
當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，嚴(yán)重可能表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
溫
喝茶以溫茶為最佳。
經(jīng)有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，喝溫茶可以使人體的“火氣”因茶的涼性而下降，并隨尿而排出；切忌飲用冷茶和過(guò)熱的茶，因?yàn)楹壤洳璨粌H不能清火化痰，反而會(huì)有傷脾、胃和聚痰的副作用出現(xiàn)；而喝過(guò)熱、燙嘴的茶，會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激，還有可能會(huì)引起這些器官的黏膜病變。
一盞茶，不單是讓自己放松身心，更是一個(gè)飲茶養(yǎng)生習(xí)慣的養(yǎng)成。
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