中法元首廣州非正式會晤,吸引全球目光。中央廣播電視總臺《新聞聯(lián)播》進行了頭條報道。鳳凰單叢、廣彩瓷器、精美粵繡、嶺南畫派佳作……濃濃的嶺南元素,被眼尖的觀眾一一識別出來。
茶
兩位元首臨水而坐,觀景品茗,縱論古今。據(jù)央視新聞新媒體報道,兩位元首喝的茶有兩種,都是廣東的名優(yōu)特產(chǎn)。一種是烏龍茶:潮州的鳳凰單叢;一種是紅茶:英德的金毛毫。
鳳凰單叢茶,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn),現(xiàn)已有900余年的歷史。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香等香型。
金毛毫,是英德紅茶中英紅九號特級茶,采摘一芽一葉鮮嫩芽葉制作而成。金毛毫口感鮮爽,甘甜嫩滑,濃醇飽滿,湯色紅亮,花香、毫香、甘蔗香,茶香層次分明,甜潤芬芳。
鳳凰單叢,取義吉祥;金毛毫,茶名富貴。選這兩款茶,別有深意。
瓷
好茶當(dāng)然要配好的器具,這次兩國元首會面時泡茶用的茶具,也非常講究。
為適應(yīng)不同茶葉的沖泡飲用,工作人員準備了汝窯青瓷、紫砂壺、廣彩等多種茶具。其中泡金毛毫,用的是廣彩蓋碗,搭配汝窯青瓷的茶杯;泡鳳凰單叢,用的是潮汕茶具紫砂壺,搭配廣彩的茶杯。
廣州廣彩瓷燒制技藝歷史悠久,約始于清代康熙年間,至今已有三百余年。歷史上,廣彩瓷器曾因西洋商人的需求而大量出口。
廣彩瓷器題材廣泛,色彩鮮明,有三彩、五彩、琺瑯彩等不同的種類,還仿照西洋畫法制成獨特風(fēng)格的彩繪瓷器。其燒制技藝根植于民間,體現(xiàn)出中西彩瓷技藝融合、顏料制作獨特、嶺南文化特色濃厚、彩繪手法和題材內(nèi)容豐富這四大特征,具有重要的文化和歷史研究價值。作為嶺南文化的重要載體,廣彩瓷器燒制技藝至今在海內(nèi)外仍享有崇高的聲譽。
繡
兩國元首在白云廳品茗交談,身后的屏風(fēng),是潮繡大師康慧芳的作品《歲朝清供》。
粵繡與蘇繡、蜀繡、湘繡并稱為中國四大名繡。粵繡,總體來說是潮繡和廣繡的總稱。
潮繡的工藝極為復(fù)雜多樣,形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類,喜氣、富華,特色突出。潮繡的特點是紋理清晰,金銀線鑲,托地墊高,色彩濃艷,尤以富有浮雕效果的墊高繡法獨異于其它繡法。
畫
廣州是嶺南畫派的發(fā)源地。當(dāng)代嶺南畫派大家李勁堃、梁世雄、王蘭若、方楚雄、陳永鏘等諸位代表性人物的作品,也先后出現(xiàn)在會晤活動的現(xiàn)場。題材分別有南嶺風(fēng)光、迎客松、竹石幽蘭、吉祥公雞、三角紅梅等。
現(xiàn)場還有一幅獨特的繪畫作品——黑檀木大瓷板畫松鶴屏風(fēng)。它結(jié)合了潮州瓷板繪畫與潮州木雕的工藝。
珠繡與潮州瓷板繪畫,別有意趣。瓷板畫作出自中國陶瓷藝術(shù)大師陳仰忠,風(fēng)格古意古風(fēng)、古趣古樸。
潮州木雕與浙江東陽木雕、樂清黃楊木雕、福建龍眼木雕并稱為中國四大木雕,以多層次的鏤空技藝和髹漆貼金裝飾為主要特色,故稱“金漆木雕”。潮州木雕是嶺南民間藝術(shù)的奇葩,距今已有1000多年的歷史。2006年,潮州木雕被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
西關(guān)打銅
新會陳皮
博古架上還出現(xiàn)了西關(guān)銅器和新會陳皮的身影。
西關(guān)打銅工藝為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西關(guān)打銅是以青銅、黃銅、紫銅為原料,經(jīng)過加工、鍛打、焊接成型的銅器制作技藝。西關(guān)銅器是廣州傳統(tǒng)打銅技藝中獨具特色的品種,區(qū)別于京派、蘇派的銅器,其制成后不打磨接口,以厚實耐用而聞名。
而新會陳皮更是大名鼎鼎。廣東江門新會是著名的“陳皮之鄉(xiāng)”。香醇的陳皮燉老鴨湯、外焦里嫩的陳皮骨、甜而不膩的陳皮紅豆沙……以美食為天的嶺南人,把陳皮視為廣東“三寶”之一。把陳皮加入美食的制作,陳皮往往不是主菜,卻能令主角大放光彩。
建筑模型
除了以上傳統(tǒng)工藝,還有很多現(xiàn)代嶺南元素。晚宴餐臺上就精心布置了港珠澳大橋、廣州“小蠻腰”等模型。
中法兩國元首在廣州市松園的非正式會晤已成佳話,因這次會晤而走入全球視野的物品,值得人們細細品鑒。
來源:新W聯(lián)播
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除