馬王堆漢墓中的茶葉來自何方?

馬王堆漢墓中的茶葉來自何方?

13閱讀 2023-03-10 02:50 文化

1972年,長沙馬王堆漢墓出土文物中,發(fā)現了一簍黑米狀的小顆粒,以及“一笥”或“笥”竹簡(木牘)。古文字學家認為即《爾雅》“槚,苦茶”之“槚”?!耙惑印币饧础翱嗖枰幌洹?。1987年《茶葉通訊》雜志刊登文章稱,通過切片分析,確認馬王堆漢墓竹簍內黑色顆粒狀物品為茶葉。

▲長沙馬王堆漢墓出土的竹簡

2008年9月21日《益陽日報》晚報版,在頭條位置刊登時任益陽市茶葉局局長、高級農藝師易梁生《馬王堆出土茶葉源自安化黑茶》一文。他認為有三大理由可以支撐馬王堆出土茶葉來自安化的論點:第一,從地域位置來看,漢唐時期,今安化縣境隸屬長沙郡(長沙國)管轄,而安化茶葉品質優(yōu)良,是封建社會上層人士的首選;第二,竹簍是安化黑茶特有的包裝形式,與馬王堆出土的黑茶包裝契合;第三,安化黑茶要經松枝、松木烘烤干燥,具有殺菌防腐的功效,陪葬功能顯著,而馬王堆出土的茶葉已炭化成黑色小顆粒,與現存的陳年安化散裝黑茶十分相似。

▲長沙馬王堆漢墓出土的黑色顆粒狀茶葉遺存

根據出生于安化縣的清代兩江總督、大學士陶澍及其父親陶必銓的考證,安化所屬的梅山境內,夏商周時代即產茶。陶必銓在《鷂子尖募茶引》(見鷂子尖古碑及《資江陶氏族譜》)一文中論證:

《禹貢》荊州之域,“三邦底貢厥名”(語出《禹貢·荊州》:三邦底貢厥名,包匭菁茅。也作:三邦致貢其名)。李安溪以為“名,茶類”(見李光地《尚書七篇解義》卷二:“荊地有三邦者,貢此諸物也。名,或曰‘茗’也。古字通。周禮:祭祀喪紀則聚荼。蓋亦大禮所用。故與包茅并言?!?。竊意吾楚所轄,如今之通山、君山及吾邑,實屬產茶之鄉(xiāng)。六書中古簡(即六書造字多古樸簡約之意),后人始加以“艸”,而“名”乃從“茗”。

陶澍在《試安化茶詩》第四中說:“我聞虞夏時,三邦列荊境。包匭旅菁茅(包匭,裹束而置于匣中,舊亦指貢品。旅,野生的。菁茅,一種香草。古代祭祀時用以縮酒。一說菁、茅為二物),厥貢名即茗。”認為虞夏之時,安化所處的古荊州境內分布著三個國家,向中原王朝進貢用以濾酒的三脊茅,另外所貢的“名”其實就是茗茶。

▲安化黑茶博物館內所藏陶澍所書對聯

歷代安化縣志都記載,安化為古益陽縣地,至五代時期為峒蠻所割據?!冻殹愤€有一種說法:“梅鋗從吳芮之國長沙,以益陽梅林為家,遂世有其地。”但是安化縣小淹鎮(zhèn)青桑村、梅城鎮(zhèn)中田村桅子灣等處遺址的出土,證明在1.5萬年以前的舊石器時期,安化境內就有人類活動,到商周時期更是形成了村落,出現了虎食人卣這樣精美絕倫的生活藝術品,有著較高的文明程度。

戰(zhàn)國時期,秦滅楚,置長沙郡、益陽縣,均緊鄰安化。西漢初,封建長沙國,并于沅湘之西設郡(郡治最初設在今溆浦縣城的南郊),在《漢書·吳芮傳》中,無“梅鋗以益陽梅林為家”的記載,倒是記錄了沅湘之間“長沙蠻”與“武陵蠻”分據的事實。

東漢末年,東吳經營荊州,黃蓋駐益陽以防“山越”“山賊”。“山越”“山賊”,就是世居沅湘并融合了長江下游百越、上游百濮的蠻夷。隋唐之際,這批蠻夷又被統(tǒng)稱為“莫徭”(包括后世所謂的“長沙蠻”“武陵蠻”“五溪蠻”“桂陽蠻”“梅山蠻”等族群),“自云先祖有功,常免徭役(《隋書·地理志下》)”。到唐僖宗光啟初年光啟初年(885—886年)“梅山蠻”族稱首次見于記載,之后直到宋元之際,均稱“梅山峒蠻”。

▲銅官陶瓷品牌“鳳來祥”以古梅山文化中張五郎為原型燒制的文創(chuàng)伴手禮產品

因此,考古實況和歷史記錄有力地證明,在今天的安化、新化境內,從遠古到宋代置縣之前,一直存在著不曾斷絕的本土文明,而且這種文明從未被中央王朝所臣服,是為湖南境內最晚被開發(fā)的“生苗巢穴”(清潘宗洛《請準苗童以民籍應試疏》“臣查湖南之新化、安化兩縣,在宋時名為梅山,尚系生苗巢穴。一歸版圖,人文漸盛,中進士舉人者,每不乏人。人不知其為苗,彼亦忘乎其為苗矣?!?。梅山居民開始發(fā)現和利用茶葉的具體年代雖不可考,但在虞夏時代已經有以茶進貢的記錄,人們發(fā)現和利用茶葉的歷史,也要比我們想象的古老得多。

▲安化黑茶博物館內陳列的故宮所藏安化黑茶花卷茶

漢以后,湖湘諸蠻利用茶葉已經有一些記載,但也語焉不詳。三國張揖的《廣雅》中明確提出了“荊巴間采葉作餅”的概念。說明在三國時期(220—280年),梅山出現了與后世相近的茶餅。此后,南齊(479—501年)劉澄之在《荊州土地記》中記載:“武陵七縣通出茶,最好”。這也是目前發(fā)現較早的、離安化和益陽最近的茶事記載。梅山地區(qū)與武陵密邇相連,甚至歷史上曾經幾分幾合,“武陵蠻”“五溪蠻”等族群與梅山蠻同源同種,這些關于茶葉的記載,可以反映梅山蠻利用茶葉的情形。

——內容出自《中國茶全書 · 安化黑茶卷》

來源:茶館網

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