從來佳茗似佳人

從來佳茗似佳人

2閱讀 2018-11-22 02:05 文化

我們常以君子喻茶,也以茶喻美人。

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對于愛茶之人,對茶都有一種特殊的感情,視茶為珍寶,因此常把“佳茗”比作“佳人”,這也說明了文人雅士對茶的眷戀,并對茶的品性給予了很高的評價(jià)。舊時(shí)杭州涌金門外藕香居茶室有副對聯(lián)就用了蘇軾的詩句:“欲把西湖比西子,?從來佳茗似佳人”。

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這里邊有個(gè)典故。

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宋哲宗元佑五年春,福建壑源山上的茶出來了,其時(shí)在閩任轉(zhuǎn)運(yùn)判官的曹輔給他的老朋友蘇東坡寄了些,并依當(dāng)時(shí)文人交往的慣例附了一首七律??釔酆炔璧?/span>蘇東坡品嘗佳茗后詩興頓生,作《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》一首予以答謝。

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其詩云:“仙山靈雨行云濕,洗遍香肌粉未勻。明日來投玉川子,清風(fēng)吹破武陵春。要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人?!焙靡粋€(gè)“從來佳茗似佳人”,蘇學(xué)士端的是錦心繡口。

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從此,歷代茶人,無論是種茶的、制茶的、鬻茶的還是喝茶的,也無論是真風(fēng)流還是假風(fēng)雅,莫不爭相傳誦。

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明代張大復(fù)《梅花草堂筆談》:? “馮開之先生喜飲茶,而好親其事,人或問之,答日:? ‘此事如美人,如古法書畫,豈宜落他人之手!”

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茶和美人的相似之處就在于,外表清純質(zhì)樸,內(nèi)里意蘊(yùn)深遠(yuǎn),茶煙裊裊如美人娉婷,茶香馥郁如美人馨香,都有經(jīng)得起沉淀的美。

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