孝感紅茶
董永的故里
好山好水出好茶
董永故里孝感，有帝師之鄉(xiāng)，中華孝文化歷史名城的美譽(yù)，地處大別山南麓，長江以北，漢江以東，土地肥沃，自南向北為平原、丘陵、山區(qū)，氣候兼有南北之優(yōu)，適宜茶樹生長，其境內(nèi)的雙峰山為國家4A級景區(qū)，更是產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)。
孝感紅茶產(chǎn)自大別山南麓——雙峰山、大悟、孝昌等山區(qū)，雙峰山是孝感市第一高山，群山連綿，林木蔥郁，碧水涌翠，自古即有“仙源”之稱。
這里植被豐富，群山環(huán)繞，氣候溫和濕潤，土厚肥沃，有自然品質(zhì)優(yōu)勢，既無高溫?zé)岷?，亦無凍害嚴(yán)寒，這更能促進(jìn)茶葉新梢積累氨基酸、咖啡堿和芳香物質(zhì)等有效成分，為孝感紅茶的上佳品質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。
一帶一路
挺進(jìn)大武漢 遠(yuǎn)銷俄羅斯
幾千年前，中國茶葉與茶文化沿著絲綢之路走上了世界，現(xiàn)如今搭乘“一帶一路”快車，再次架起了中國經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、文化交流的橋梁，孝感紅也隨之走向世界舞臺。
2015年起，孝感發(fā)起“孝感茶葉走進(jìn)俄羅斯”行動，以“孝感紅”貢茶公司牽頭成立的中國茶(俄羅斯)展銷中心是中國目前首家海外中國茶展銷平臺。同時(shí)，“孝感紅”品牌已進(jìn)入俄羅斯700多家茶葉咖啡專賣店，兩家連鎖超市旗下的2000多家賣場，與俄羅斯咖啡茶葉協(xié)會也建立了長期合作關(guān)系。
湖北與俄羅斯雖相距萬里，卻因茶結(jié)緣。這其中，有著異域風(fēng)情的精致優(yōu)雅，也有草原壯美大氣的滿洲里，作為一個(gè)邊塞城市，扮演著我國最大陸路通商口岸的角色，包括孝感紅在內(nèi)的許多湖北名優(yōu)茶，就是從這里走出國門，暢銷世界。
品質(zhì)特征
湯色紅亮 香氣濃郁
孝感紅茶外形條索肥壯緊結(jié)，色澤棕褐顯金毫，湯色紅亮，香氣濃郁，滋味濃醇回甘。
葉底勻齊，具有“一泡香，二泡濃，三泡四泡香高味更醇”的特點(diǎn)。
沖泡品飲
香氣高長帶松煙香 滋味醇厚甘爽
備具：泡飲孝感紅茶，首選選擇白瓷杯來沖泡，或是白瓷蓋碗沖泡，白瓷更能烘托出它的獨(dú)特風(fēng)味。
溫杯潔具：泡茶先溫杯，溫杯也叫做洗杯，目的是為了洗滌茶具，使茶具溫?zé)?，更利于茶湯滋味和香氣的激發(fā)。
水溫：新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來。
隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內(nèi)的熱水都不適合用來沖泡紅茶。
投茶量：投茶量的多少可以根據(jù)品飲人數(shù)以及口感濃度來定，一般來說，沖泡紅茶的茶水比例在1比25左右，正常蓋碗沖泡投茶6克左右，較能充分發(fā)揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯的樂趣。
出湯方式：先注水3分，再注水7分，浸泡十秒后出湯，觀茶色、聞茶香、品茶味。
品飲：先觀茶色、聞茶香，待茶溫適宜后，可以品茶味。
來源：請你喝杯湖北茶
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