冬天來了,空氣都開始變得濕潤,清晨起來寒風襲人,草地上有淺淺霜露的痕跡,昭示天氣轉涼??梢坏街形瑛P慶的天就變得晴朗,天空高而深遠,不算無暇,但絕對稱得上潔凈,太陽照在身上暖暖的,顯不出一點寒意。
何謂暖冬?
是那十一月里的裙角飛揚?
是和熙的陽光透過稠密的竹林灑落,
成了點點金色的光斑?
亦或是咕嚕作響的茶壺,
孕育著一室的芬芳?
不過這些都不及我手上這杯熱茶來得實在,
暖入心扉。
鳳慶廠第十五場品鑒會正在開展,
為這暖洋洋的冬日增添了一份熱鬧。
壹
六次出水,樣一湯色淺黃明亮,略有煙味,口感飽滿,苦澀協調,回甘生津持久。
樣二湯色淺黃明亮,口感順滑有澀感,底蘊足,杯底輕蜜香,生津有回甘。樣一和樣二在湯色和口感上差異不顯著,基本可以推斷是一個系列的產品。
貳
三次開湯,樣一湯色由五分鐘的黃亮轉變到第二次三分鐘的黃綠明亮,高火香顯,口感濃強飽滿。
樣二湯色由五分鐘的金黃透亮轉變到第二次三分鐘的黃綠明亮,清香濃郁,茶湯厚重飽滿,苦澀顯但入口即化。
三次開湯體現出樣二的茶氣比樣一的更足一些。二者葉底都黃綠柔軟、均勻整齊,表明這兩款茶年份不長,極有可能是今年新茶。
叁
茶品公布:樣一是2018年班章正山茶餅,樣二為2018年邦崴正山茶餅。
這兩款茶隸屬于六山的主打經典正山系列產品,另外四款分別為倚邦正山、攸樂正山、南糯正山、易武正山。一直以來,正山系列是六山的口糧茶產品,更是公司的標桿產品。