俗話說,一年之計在于春,可對白茶來說,一年之計卻在于冬。進入冬季,茶樹上部逐漸停止生長、進入休眠期,而根系卻處于生長活躍期。經(jīng)過一年的多次采摘,茶樹體內有效養(yǎng)分已消耗殆盡,加上氣候寒冷,茶樹越冬很易遭受凍害,冬季是一年當中茶樹最脆弱、最需要呵護的階段。
源頭做好高山茶 冬季茶園管理忙
好茶在于冬管!為從源頭做好孔家作坊有機干凈茶、生態(tài)茶、優(yōu)質茶,打響做亮“孔家作坊高山老白茶”品牌;加強茶園冬季管理,讓茶樹休養(yǎng)生息,加快樹體恢復與樹勢培壯,提升春茶品質與產(chǎn)量;為確保廣大茶友來年能夠喝到有機高品質白茶,11月初,孔家作坊針對冬季有機茶園管理重點,組織全體人員開展了專題討論會,主要從施肥、病蟲害防治及預防低溫災害等方面展開。
通過此次學習,使茶園管理技術人員進一步掌握冬季茶園管理實用技術,提升其管理水平,為來年茶葉優(yōu)質高產(chǎn)打下了堅實的基礎??准易鞣桓鶕?jù)西昆的獨特的地理氣候條件,制定了一整套完善的有機茶園管護技術措施,全面深入推進有機茶園的科學管理,打造生態(tài)、健康、放心的“孔家作坊高山老白茶”。
茶園冬養(yǎng)有門道 防凍增肥利春茶
孔家作坊積極安排技術人員全面啟動冬季茶園管護工作,認真做好茶園冬季田間管理。冬日里的有機茶園,養(yǎng)護工作要做足到位。在人工除草、清溝耕鋤之余,防止茶樹凍害十分重要。一場冬雪后,凍死茶樹病蟲害,有利于茶葉中有機物質的積累。冬季茶樹施用有機肥,可及時補充養(yǎng)分。經(jīng)過一冬養(yǎng)護的孔家作坊有機茶園,茶葉品質將更有保障。
明年春茶上市后的孔家作坊萬畝山生態(tài)白茶,葉底肥厚,清香撲鼻,品質上乘,近期已陸續(xù)收到明年開春銀針和牡丹王的預售訂單。
?冬季茶園除草
?茶樹施用有機農(nóng)家肥
孔家作坊萬畝山生態(tài)白茶基地,手工鋤草后,施水果紅糖酵素與菜餅、草灰一起發(fā)酵半年的有機農(nóng)家肥,給茶園提供協(xié)調、完全的營養(yǎng)元素,改善土壤的理化和生物性狀,而且肥效持久