“春風(fēng)三月貢茶時,盡逐紅笙到山里。焙中清曉朱門開,筐箱漸見新芽來?!?這是唐代詩人描寫春天茶農(nóng)采制新茶的情景。每年的這個時候,茶農(nóng)都無比期待自己家的“頭采”白毫銀針開啟春天的序幕。
在福鼎點頭鎮(zhèn)大坪村的六妙白茶莊園內(nèi)的涼青棚內(nèi),茶農(nóng)們早已帶上自家新采的白毫銀針排起了長隊,準(zhǔn)備賣個好價錢。編織袋、竹簍、籮筐里的翠嫩茶青,排隊等候著生產(chǎn)技術(shù)人員的檢驗??床?、聞香、稱斤、簽字、開具交易憑證……一切流程盡然有序,好不熱鬧!
茶農(nóng)在六妙白茶莊園排隊等待交易茶青
平日安靜的六妙白茶莊園,今日特別熱鬧,迎來一行人興致盎然地“圍觀”茶葉交易、涼青搖青的過程。他們,都是福建農(nóng)業(yè)相關(guān)的從業(yè)人員、專家學(xué)者。
今天早晨,在福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺的帶領(lǐng)下,培訓(xùn)班學(xué)員進(jìn)行了一次實地考察學(xué)習(xí),赴福鼎市不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園、茶葉有機(jī)肥替代化肥示范基地、福鼎白茶交易市場、白茶窖藏文化館,實地了解當(dāng)?shù)赝苿硬璁a(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展工作開展情況。
六妙白茶董事長莊長強(qiáng)向陳明旺等參訪人員介紹茶窖
盡管今日春寒料峭,在涼青棚外的一棟樓里,卻保持著四季恒溫、恒濕的設(shè)定,讓人頓生暖意。原來,這里是國內(nèi)首創(chuàng)的莊園茶窖,借鑒于法國紅酒莊園的酒窖,結(jié)合茶葉存放特點設(shè)置專業(yè)的茶窖來存放茶葉。茶窖溫度在22℃至23℃,由于連日陰雨,氣候潮濕,室內(nèi)還開了抽濕器保持室內(nèi)干燥,非常接近茶葉最適宜保存條件。
六妙白茶莊園的茶窖
茶窖由多個走廊和存茶室組成,層架上擺滿了茶箱,上面的掛牌寫著私人藏茶的姓名,并封存完好。
一場令氣溫“跳水”的春雨中,培訓(xùn)班一行人繼續(xù)來到位于福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。海拔600米以上的大沁茶園,茶山郁郁蔥蔥,因氣溫驟降,四周雨霧繚繞。高山云霧出好茶,今日也眼見為實。
大沁白茶茶園
漫步茶園,歷史的年輪在這片山地中留下歲月的痕跡,不少茶樹的底部長滿苔鮮?!按笄卟鑸@在我們當(dāng)?shù)乇粏咀鳌嗖鑸@’?!备=ù笄卟铇I(yè)有限公司的總經(jīng)理陳穎向參觀者介紹,大沁茶園開墾于1971年,園中幾十年的老茶樹比比皆是。
為了提倡生態(tài)、環(huán)保種植,大沁公司始終遵循高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園的管理要求,杜絕使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、除草劑等,精心維護(hù)這片茶園的白茶生長。
大沁茶園
在參觀過程中,來自福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省農(nóng)科院的專家也現(xiàn)場介紹了茶園內(nèi)的防蟲環(huán)?!昂诳萍肌薄?茶樹間放置如“黃金盾牌”一般的黃色粘蟲板;引誘害蟲撲向燈的光源,再噴藥除之;裝置內(nèi)部放置誘蟲劑,通過誘蟲劑釋放出氣味吸引害蟲將其捕獲……
無人機(jī)拋灑捕食螨
最后登場的是一個無人機(jī)“秘密武器”,滿載麩皮中混有害蟲小綠葉蟬的天敵——捕食螨(攜白僵菌),拋灑在茶園中,達(dá)到無公害生物除蟲的目的。此外,人工采除的害蟲卵塊、蟲苞、護(hù)囊等先放在有沿的壇子中,壇沿放水,害蟲跑不掉,寄生蜂、寄生蠅類卻可飛回茶園。
茶園里春意盎然
在大沁茶園中漫步,道路兩旁種植了山茶花、櫻花、桂花、紫薇、桃樹等,總共有萬余棵??芍^茶中有花、花中有茶、茶中有樹、樹中有茶。此時正值萬物復(fù)蘇,山花浪漫的時節(jié),美不勝收。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長黃華康出席培訓(xùn)班并講話。他強(qiáng)調(diào),福建茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“超千億”,邁上了新臺階,站在了新起點,新起點必須要有新作為。2019年是全面建成小康社會的攻堅之年,也是我省實現(xiàn)趕超目標(biāo)的關(guān)鍵之年,對鞏固發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村良好形勢具有重大意義。全省茶葉部門要立足新職能新形勢新任務(wù),以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo),加快轉(zhuǎn)變茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式,著力構(gòu)建現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
他指出,推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展是大戰(zhàn)役、新戰(zhàn)役,需要精心謀劃、分類施策,匯聚力量、共同推進(jìn),要堅持生態(tài)保護(hù)優(yōu)先、堅持投入品減量化、堅持嚴(yán)守質(zhì)量安全底線、堅持科技引領(lǐng)科技支撐、堅持推進(jìn)清潔化生產(chǎn)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)宣傳、加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)監(jiān)管、加強(qiáng)共治、加強(qiáng)引導(dǎo)、加強(qiáng)投入,堅定信心、攻堅克難、開拓創(chuàng)新、扎實工作,在建設(shè)新福建中再立新功,為中華人民共和國70華誕獻(xiàn)禮!
培訓(xùn)班上,福鼎、安溪、武夷山等產(chǎn)茶縣(市)領(lǐng)導(dǎo)及華祥苑、福建春倫、品品香等品牌茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行了發(fā)言,介紹各自推進(jìn)茶葉綠色發(fā)展的做法和經(jīng)驗。
茶葉是福建的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),省委省政府歷來高度重視。2012年,省人大頒布實施了全國第一部茶產(chǎn)業(yè)地方性法規(guī)《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,省政府又制定出臺了《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平六條措施》《關(guān)于綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施》等一系列政策性文件,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以提升品質(zhì)、打響品牌為重點,著力創(chuàng)新體制機(jī)制,在全國率先倡導(dǎo)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥,全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)作為福建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺新增長點,作為福建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮點,作用不斷凸顯。
福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績,得到了省委省政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定:
2018年,全省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值在全國率先突破1000億元大關(guān),毛茶產(chǎn)量、單產(chǎn)、良種推廣率、茶葉出口貨值增幅等指標(biāo)均居全國第一。全省現(xiàn)有茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)10家、省重點龍頭企業(yè)125家,產(chǎn)業(yè)化水平居全國前列。
全省有34個茶葉品牌獲中國馳名商標(biāo),“安溪鐵觀音”、“武夷巖茶”被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌,“福鼎白茶”被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。組織開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動,打響“清新福建 多彩閩茶”品牌,去年全省茶葉出口2.4萬噸、增長23.4%,金額3.5億美元、增長44.8%,創(chuàng)歷史新高。福建名茶還多次亮相“茶敘外交”,大大提高了福建茶葉的知名度和美譽(yù)度。
全省茶葉主產(chǎn)縣農(nóng)村居民人均可支配收入中,茶葉收入占比達(dá)25%以上。隨著茶產(chǎn)業(yè)效益的逐步提升,茶農(nóng)增收明顯,其中安溪縣依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),安溪從國家級貧困縣一躍成為全國百強(qiáng)縣。茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅中發(fā)揮了重要作用,成為全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的有力支撐。
文字_耳東
編排_初空
圖片_耳東、六妙茶業(yè)、大沁白茶