每年的三月份，我要開(kāi)始這開(kāi)采前的記錄，幾年下來(lái)的堅(jiān)持，記錄了每年茶園這個(gè)季節(jié)的實(shí)況，有助于茶農(nóng)安排生產(chǎn)、有助于茶商安排來(lái)安吉采購(gòu)的時(shí)間、有助于茶客了解正宗安吉白茶上市的時(shí)間。
2019年3月3日
天氣：小雨
氣溫：7-4度
里岙山基地
3月1日-3日平均溫度積溫：20.5度
大家最近比較關(guān)心的是今年什么時(shí)候安吉白茶可以上市，我今天找來(lái)2017年和2018年從三月一日開(kāi)始到開(kāi)采前的平均積溫的統(tǒng)計(jì)。
2017年政府宣布的開(kāi)采日是3月28日，從3月1日到3月28日的平均溫度積溫是：278度。
2018年政府宣布的開(kāi)采日是3月26日，從3月1日到3月26日的平均溫度積溫是：294度（里岙山3月25日開(kāi)采，平均溫度積溫是278度）
2019年查詢(xún)安吉從3月1日開(kāi)始，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)的每天溫度統(tǒng)計(jì)，要達(dá)到這278度到300度的平均溫度積溫，最早也要到3月30號(hào)以后了！
所以綜合以上的統(tǒng)計(jì)分析，2019年安吉白茶的開(kāi)采時(shí)間要到3月底了。
有人問(wèn)我，我這個(gè)積溫是怎么算的，按照專(zhuān)家說(shuō)這有效積溫是當(dāng)平均溫度高于10度以上的積溫，可我發(fā)現(xiàn)如果按照專(zhuān)家的說(shuō)法，估計(jì)不適合我們安吉白茶，我是自己經(jīng)過(guò)最近幾年的觀察，通過(guò)茶園同一區(qū)域的植物同一時(shí)間的觀察，取得一致以后，再按照平均溫度的累積算出來(lái)的，我下面?兩張圖片是今年和去年茶園的檫樹(shù)和李子樹(shù)的發(fā)芽狀況，進(jìn)行比對(duì)的照片。
我選了4個(gè)茶芽為今年的觀察對(duì)象，每天會(huì)拍下照片，讓大家自己進(jìn)行比對(duì)?。咳盏拿餍钦掌缦拢?/span>
第一個(gè)（白葉一號(hào)）
第二個(gè)（?白葉一號(hào)）
第三個(gè)（龍井43號(hào)）
第四個(gè)（龍井43號(hào)）
為了便于大家自己比對(duì)，我搬來(lái)2018年和2017年的同日開(kāi)采記錄，貼在后面！
下面是2018年3月2日的記錄！
2018年3月3日
天氣：小雨轉(zhuǎn)晴
氣溫：8-24度
千道灣里岙山基地
今天凌晨的滾滾春雷，震醒了萬(wàn)物生靈，加上今天的最高溫度達(dá)到24度，預(yù)示著正真的春天來(lái)啦，我早早的爬上里岙山茶園，嘰嘰喳喳的鳥(niǎo)鳴聲清脆入耳，好像在告訴我，春天來(lái)了，茶樹(shù)開(kāi)始生長(zhǎng)了！
檫樹(shù)花比前幾天大了許多！看看下面的圖片！
李子樹(shù)上的芽頭還在吐綠，桃樹(shù)的花蕾也開(kāi)始露出微微的紅點(diǎn)！記錄這些物像可以為來(lái)年做參考！
2017年我家茶山修剪的比較晚，大概的時(shí)間是5月10日左右，采取的是重修剪的模式，我找來(lái)2017年7月7日拍攝的茶園照片（見(jiàn)下圖）
遲修重剪的模式可以改變?cè)瓉?lái)安吉白茶茶園管理的方式，從原來(lái)的夏稍到秋梢的生長(zhǎng)，變?yōu)闆](méi)有夏稍，直接夏秋稍一氣長(zhǎng)成的模式，這種模式可以減少秋季開(kāi)花的現(xiàn)象，也可以全面提高高品質(zhì)茶葉的產(chǎn)量！看看我昨天拍攝的上圖區(qū)域的照片！
今年這茶葉的品質(zhì)如何，還有待于今年采摘以后的檢驗(yàn)，但就目前的長(zhǎng)勢(shì)，肯定產(chǎn)量增加，我今年打算要進(jìn)一步的推遲修剪的時(shí)間！初步擬定在5月20號(hào)以后！期待大家的看法和建議！
下面是三張明星茶圖片！
下面是去年3月3日的記錄！
2017年3月3日
天氣：晴
氣溫：-1-17度
地點(diǎn)：溪龍鄉(xiāng)徐村灣村，里岙山基地
今年3月初幾天的最高溫度比去年同期低3到5度，空氣質(zhì)量更好，晝夜溫差也更大。早上的天氣還是冷颼颼的，去年的今天已經(jīng)有點(diǎn)春意盎然的感覺(jué)了，現(xiàn)在走在茶園里，風(fēng)吹過(guò)還會(huì)忍不住的打顫，氣象預(yù)報(bào)下周日還會(huì)有降溫，看著這溫度我心里著實(shí)些著急了。
這兩天茶鄉(xiāng)安吉的玉蘭花開(kāi)始陸續(xù)的盛開(kāi)，櫻桃花卻落后了，感覺(jué)今年這些花花草草似乎比去年要開(kāi)放的遲些。
? ? ? ?在溪龍鄉(xiāng)安吉白茶國(guó)家級(jí)示范園內(nèi)我們選的那顆拍照比對(duì)的龍井43繼續(xù)萌動(dòng)和白葉一號(hào)仍在美美的睡著和前兩天的照片沒(méi)有大的變化。
去年此時(shí)已經(jīng)開(kāi)始露紅的桃花，今年確遲遲不肯醒來(lái)。我們期待著茶山的桃花露出紅暈，梨花脫去了外套。
? ? ? ? 每天在這里重復(fù)拍攝留下同一區(qū)域的歷史記錄，告訴大家2017年安吉白茶何時(shí)開(kāi)采，同時(shí)留下歷史的記錄資料，給我自己看看！
大家都在說(shuō)今年的茶季會(huì)比較短，青葉上市時(shí)間集中， 茶農(nóng)朋友一定要提前做好準(zhǔn)備工作。
