時(shí)下正值茶園秋冬季管理的關(guān)鍵時(shí)期，湄潭心連心茶葉專(zhuān)業(yè)合作社正搶抓時(shí)節(jié)，積極組織茶農(nóng)進(jìn)行茶園除草、施肥、修剪等工作，掀起茶園管護(hù)熱潮，為來(lái)年茶葉實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。
“村里共有315畝茶，綠茶有150畝左右，金牡丹品種有100畝左右，其他還有紫娟、黃金芽等品種。幾年來(lái)，經(jīng)過(guò)大家的共同努力，茶園已初見(jiàn)成效，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)施肥、除草、打抗凍礦物油等管護(hù)措施后，進(jìn)行封園，讓茶樹(shù)順利度過(guò)秋冬季?！变靥缎倪B心茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人謝小龍說(shuō)。
據(jù)了解，湄潭心連心茶葉專(zhuān)業(yè)合作社2017年創(chuàng)立，位于黃家壩街道寶臺(tái)村，采用“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式運(yùn)營(yíng)。不同于其他茶園，該合作社種植的品種是從福建引進(jìn)的高香品種金牡丹以及中茶108，具有香味濃郁、滋味甘醇的特點(diǎn)，是制作龍井茶及烏龍茶的優(yōu)質(zhì)品種。
“我們想通過(guò)粗茶細(xì)作的方式，加工夏茶、秋茶、冬茶，填補(bǔ)茶葉淡季空白，實(shí)現(xiàn)不間斷增收。”謝小龍說(shuō)。
據(jù)介紹，為了研制出品質(zhì)好的茶葉品牌，謝小龍到福建、浙江等地學(xué)習(xí)制作方法。但由于引進(jìn)的茶樹(shù)品種還未完全適應(yīng)湄潭的氣候及土質(zhì)，基地生產(chǎn)的茶青還不能滿(mǎn)足制作大量的成品茶進(jìn)行市場(chǎng)投放，目前合作社仍然以茶青售賣(mài)為主要業(yè)務(wù)。
“基地茶園還是屬于幼齡茶園，等產(chǎn)量上來(lái)之后，我們計(jì)劃把相關(guān)廠房建起來(lái)，就近生產(chǎn)，逐步發(fā)展壯大合作社，帶動(dòng)周邊村民增收致富。”謝小龍說(shuō)。
謝小龍表示，合作社將持續(xù)做好茶園養(yǎng)護(hù)，提高茶青產(chǎn)量及質(zhì)量，并加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，不斷完善機(jī)制，充分發(fā)揮對(duì)接市場(chǎng)、連結(jié)茶農(nóng)和茶廠的紐帶作用，打造茶葉種植、加工、包裝、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓寶臺(tái)村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出“加速度”，為鄉(xiāng)村振興增添新動(dòng)能。
來(lái)源：微美湄潭
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