老徐鑒茶:這款熟茶味道飽滿(mǎn)有厚度, ?品質(zhì)不錯(cuò),值得收藏!

老徐鑒茶:這款熟茶味道飽滿(mǎn)有厚度, ?品質(zhì)不錯(cuò),值得收藏!

11閱讀 2024-01-01 04:00 鑒賞

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東深圳的茶友寄,包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條:徐老師,2003年金芽貢餅請(qǐng)您品鑒,謝謝。下面咱們就來(lái)開(kāi)湯品鑒一下,看品質(zhì)究竟如何。

這茶看上去等級(jí)算是比較高的,但它的芽頭較細(xì)含量偏少,說(shuō)它是金芽貢餅也行,像有些我們叫的宮廷普洱,芽頭就比較多,宮廷普洱壓出來(lái)的餅叫金芽也叫宮廷等。取茶8g,開(kāi)始沖泡。茶香挺不錯(cuò),因?yàn)樗燃?jí)高,大家都知道等級(jí)高的茶,茶香比較好。喝完第一泡,茶味比較飽滿(mǎn),沒(méi)有通常熟茶茶味較薄、偏淡的那種感覺(jué),也沒(méi)有明顯的雜味、倉(cāng)味等,咱們繼續(xù)往下喝,看它接下來(lái)的表現(xiàn)會(huì)如何。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底有點(diǎn)腐。

這茶喝下來(lái)茶味飽滿(mǎn),有一定厚度,層次感不錯(cuò),回甘、甜度也都很不錯(cuò),算是一款品質(zhì)比較好的熟茶,但有唯一的一個(gè)疑問(wèn):茶友說(shuō)這是2003年的茶,我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)茶肯定不是2003年的。從它的表現(xiàn)來(lái)看,首先它沒(méi)有老熟茶特有的米香、棗香或帶有一點(diǎn)樟香,湯水也沒(méi)有糯滑的表現(xiàn),所以可以判斷出年份上與2003年差距非常大,應(yīng)該相差十年以上,與茶友描述的2003年不符,但茶是好茶,而且在市場(chǎng)上也不太容易能夠買(mǎi)到這種品質(zhì)的熟茶,如果它的價(jià)格合適,確實(shí)可以入手一些存一存,存下來(lái)會(huì)很不錯(cuò),比如再存五年后,它的表現(xiàn)會(huì)更好,只要把湯感存出來(lái),把陳茶特有的香味存出來(lái),品質(zhì)還是有比較大的提升空間,在這里恭喜這位茶友尋到了一個(gè)好茶。

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