茶葉也有“小脾性”,怎么喝才能更養(yǎng)胃?

茶葉也有“小脾性”,怎么喝才能更養(yǎng)胃?

102閱讀 2021-08-10 02:09 喝法

我國是世界上茶類最多的國家之一,因此對(duì)于茶的品種分類有很多,分出來的類別也各有不同。其中得到最廣泛運(yùn)用的就是根據(jù)制作工藝的不同及發(fā)酵程度進(jìn)行六大茶系分類:綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶。

六大茶類的茶性,可分為涼性及溫性。中醫(yī)上,人體質(zhì)有熱寒之別,而茶葉有涼溫之分,不同體質(zhì)的人在喝茶的選擇上也就有講究了。喝懂茶,需要毫無敷衍地與茶對(duì)話,像對(duì)朋友,你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨(dú)特,也更明白如何與他相處。

如何區(qū)分茶的茶性?

綠茶性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

黃茶性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。

青茶(烏龍茶)性平,適宜人群最廣。

紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

黑茶(普洱茶)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。

每個(gè)人體質(zhì)不同,面對(duì)不同茶性的茶葉,在飲茶時(shí)也有講究。尤其對(duì)于腸胃不太好的茶友,只有喝對(duì)茶,養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣,才能更好地享受飲茶之樂。

腸胃不好,建議喝三種茶

紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,性暖而溫和。

紅茶性溫,夏天人們喜歡喝冷飲,冬天天氣寒冷,胃容易受到寒冷的刺激,這些時(shí)候沖泡一杯紅茶,或者加上一些紅糖飲用,能暖胃暖身,還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用。

普洱熟茶非常醇和,刺激性弱。

普洱茶含有的各種有益菌群和纖維素,只要不是過濃過量飲用,普洱熟茶是最容易被人接受的,老年人也適合喝。

老白茶完好存放,自然而然的轉(zhuǎn)化過程中,一些刺激性物質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化,甚至還會(huì)產(chǎn)生一些活性酶,可以暖胃護(hù)胃??偠灾绕饋砥胶褪孢m,胃是最清楚的了。

喝茶最容易犯錯(cuò)的做法,一定要避免!

空腹喝茶

喝茶消食,因?yàn)椴铚杏锌Х纫颍瑫?huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用,從而促進(jìn)胃液的分泌和胃腸蠕動(dòng),幫助消化。但如果胃中沒有食物時(shí),過多的胃酸勢(shì)必會(huì)刺激胃粘膜,產(chǎn)生燒灼或刺痛的不適感。

所以,建議大家不要空腹喝茶,最好吃些茶點(diǎn),餅干、蜜餞之類,可以避免喝茶時(shí)醉茶,也是緩解胃部刺激的好方法。

喝濃茶

喝慣了濃茶的人,喝淡一點(diǎn)就會(huì)覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高,喝濃茶除了對(duì)胃不好,其中高濃度的咖啡堿會(huì)促使心跳加速,血流加速。

泡茶,還是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可過濃。

喝太雜

喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣,對(duì)胃很不好。

連續(xù)性地喝好幾種不同的茶,胃不好接受,建議喝完一種茶之后,稍休息一會(huì)再換茶,一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。

喝茶溫度不適宜

喝茶要溫度適宜,就像喝水一樣,喝溫水肚子是最舒服的。

尤其是發(fā)酵程度不高的茶類,性質(zhì)偏涼,喝冷茶會(huì)加重涼性。過燙的茶對(duì)食道、胃部也不好。

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