科不科學很難說，但是有一定的參考依據(jù)，綠茶是不發(fā)酵茶，屬于涼性，紅茶全發(fā)酵茶屬溫性。再者從人體的感官上和心理上來講，我們在看到紅色就覺得很溫暖，看到綠色就覺得很清涼。所以并不能一棒子打翻船說這不科學。
按季節(jié)：春喝花茶、夏喝綠茶、秋喝烏龍、冬喝紅茶
春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驅(qū)散一冬的淤積寒邪，促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，結(jié)“春困”；夏天炎熱，可以喝綠茶，正好四月份的明前好綠茶，放置到夏季，新茶的燥氣沉積下來了，綠茶的清涼解一夏酷暑；秋高氣爽涼風起，半發(fā)酵的烏龍再適合不過了。冬天寒風凜冽，這個時候就適合熱氣騰騰暖烘烘的湯色偏重的茶了類似紅茶，類似熟普。
按體質(zhì)：熱性體質(zhì)喝綠茶；寒性體質(zhì)喝紅茶
除了參考四季以外，還應該增加考慮個人體質(zhì)，任何茶類不應該只參考一種喝法，應該是多維感受，比如自身體質(zhì)本來就是比較熱性的，容易上火，長口腔潰瘍那就多喝點不發(fā)酵的或者輕發(fā)酵的茶比如：綠茶、新的白茶、黃茶、發(fā)酵輕的鐵觀音。畏寒怕冷的小伙伴就適合多喝些發(fā)酵的茶比如：紅茶、發(fā)酵重的巖茶、黑茶。還有一類小伙伴，可能體質(zhì)是熱性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就適合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶經(jīng)過歲月沉淀不管原先是寒是熱，都會趨于平和。
按口感：茶葉喝得多了，順從當下想要喝哪款茶。聽從身體的需要
這個時候就想很多學樂器、學藝術的人會知道，腦子還沒想，肌肉記憶已經(jīng)行動了。只要心平氣和的去憑感覺去選擇就對了。但是剛開始是很難做到的，要借助外部知識，但是當和到一定程度，就拋掉外部知識，聽從內(nèi)心的選擇。聽起來可能覺得玄，但是就是這樣的。
最后：總之茶葉最好換著喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依據(jù)都是用來參考，而不是遵守。喝茶是一件很風雅隨性的事情，不是按時吃藥。只是要安全沒有什么農(nóng)殘超標的茶都是好茶。
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