年輕人不愛喝茶嗎
未必。最近美國茶葉協(xié)會(TeaAssociation)的一份調(diào)查表明,在美國,茶葉消費量增長在16歲到26歲人群當中體現(xiàn)得最明顯。淘寶上半數(shù)茶客是85后,年輕人是喜歡喝茶的,茶離不開生活,年輕人喝茶就是生活的一部分。他們不是不喜歡喝茶,只是不喜歡太復雜,不喜歡喝茶的時候說文化,說茶道,更不喜歡裝有文化。只想簡簡單單的喝口茶,非要讓他們喝出個道來才算“喝茶”,心太累....
是什么阻礙了年輕人喝茶
茶總是讓人覺得保守,傳統(tǒng),講究禮節(jié),束縛繁多。關于茶的介紹喜歡往功效上靠,如降血壓、降血糖,防動脈硬化等等,茶葉消費的目標群體定位的印象:喝茶不適合年輕人,不論是消費能力,還是喝茶這件事,都不會與年輕群體聯(lián)系起來。街上的茶店、茶館的裝修普遍以傳統(tǒng)古典風格為主,高檔。普通人只能望而止步。茶從一開始就被抬得太高了,又被與所謂茶道、茶文化、禪茶等概念捆綁在一起,進而讓人認為年輕人不適合喝茶,不會喝茶,加上傳統(tǒng)茶的泡茶門檻高,對水溫、出湯時機、茶具等都有所講究。而且品茶經(jīng)常被我們譽為是一種讓心靈回歸寧靜的藝術,這與快節(jié)奏的都市生活、年輕人的活潑時尚完全是相反的。
年輕人認為的
泡茶方式
傳統(tǒng)
圖片描述
傳統(tǒng)茶
傳統(tǒng)茶的
年輕人喜歡的喝茶方式
隨著90后 00后和富裕中產(chǎn)階級這兩類新消費人群的迅速增多,生活消費出現(xiàn)了4個明顯的新趨勢,也即懶系生活、少年養(yǎng)生、網(wǎng)紅和獨樂主義,其所對應的茶飲需求變成了方便獲得和沖泡、健康無添加、樂于分享和小分量。越來越多的年輕的消費群體,更青睞新茶飲,奶蓋茶、水果茶、花果茶、冷泡茶、氣泡茶……不僅飲用方便,口感更豐富,而且還在不斷地推陳出新。
1
泡茶 買茶 喝茶要簡單
相較于咖啡的便捷性,消費者在購置茶葉之前,還需另外花費一筆資金用于購買相關產(chǎn)品,包含茶桌、茶器皿等等,這無形中便提高了年輕人的消費門檻,而傳統(tǒng)茶館較高的單位價格,更是限制了年輕人接觸茶的機會。
2
喝茶日?;?生活化
茶文化似乎就是一種儀式,而儀式又都講究特定的時間、地點、場合等等。程序復雜繁瑣。茶藝師們穿著傳統(tǒng)服飾,正襟危坐,舉手投足間完成一系列行云流水的動作之后,茶友們才能品到茶。程序多、時間久,打壓了年輕人的積極性。家人之間、三五好友、手捧一杯茶,閑話家常,即可。
3
隨時隨地可以喝茶
如果有一天,我們手中拿著一杯茶,穿過擁擠人群、壓過馬路,沒有人對你的舉動充滿質(zhì)疑,喝茶像隨時隨地喝飲料一樣稀松平常。此時的茶,已經(jīng)變成人們的生活習慣,是生活密不可分的一部分。人們自然也就不會糾結“為什么年輕人不愛喝茶”這樣的問題。
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