老白茶的養(yǎng)生喝法

老白茶的養(yǎng)生喝法

31閱讀 2022-11-16 08:03 喝法

隨著白茶的越來越普及,這幾年,白茶已經(jīng)走進了尋常百姓家。白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,其原理是白茶經(jīng)過陳放之后,其多酚類物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。

在新、老白茶之間,更多的人選擇了老白茶。

業(yè)內(nèi)一句被說爛了的“一年茶,三年藥,七年寶”,說的就是老白茶的好。

老白茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕松搞定這些小毛??!為全家不生病,花一分鐘看看!


研究表明,黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。

茶氨酸具有保護神經(jīng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能。

咖啡堿具有利尿、消腫、解毒等作用。

維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。

這就是老白茶的功效與作用。

老白茶屬于陳茶,耐泡型

根據(jù)自身需求,將適量的茶葉和冷的山泉水(純凈水也可以哦)一起放入壺中。

開火煮開,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壺不會涼掉就可以了,出水就能喝,喜歡喝濃茶的就多煮一會,不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。

茶水比例:

5-7克老白茶加450ML水,可以出湯五次以上。三道是精華。當然每次最好不好壺里湯出完,留部分再加水再煮。

茶水煮開了,也繼續(xù)可以放在炭火上繼續(xù)慢慢燉,味道會更好。

調(diào)查研究證實:老白茶其實是一味中藥,祛風(fēng)散寒,補血益氣,干燥的秋季喝點它再好不過,既能溫暖身體,又能輕松病,何樂而不為!

老白茶+紅棗煮法

在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮,別有一番滋味,老白茶的醇厚溫潤,加上紅棗綿糯飽滿,茶湯里伴隨著紅棗的甜味,一方面提升了茶的香氣,另一方面還有健胃補血的功效。

白茶有去火清燥之效,而紅棗補氣,二者結(jié)合,性溫?zé)?,滋胃氣,體暖而御寒,正是適合秋日喝的養(yǎng)生茶飲。

具體步驟:

1、取5克老白茶(以壽眉球為例),加3顆紅棗,投入濾茶包,沸水洗茶后備用。壽眉是比白牡丹更粗大的葉和梗,內(nèi)含物更豐富和耐煮。同等年份的白茶,陳年壽眉煮起來味道更濃厚,藥香更顯。

2、煮茶壺水加7分滿,等水快開時投濾茶包,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮,第一壺煮4分鐘左右即可出湯。

3、第二壺適當延長煮茶時間,6分鐘左右就可,第三壺延長到8分鐘左右出湯。

來源:黑白茶文化,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

上一頁:一杯好茶,萬事新昌 ,新昌縣茶企數(shù)字化管理系統(tǒng)正式落地

下一頁:普洱茶投資分析: 千元普洱茶百元出售 有沒有可能就值百元

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4