10月中旬,全國多地就進入了“降溫”“速凍”模式,秋天就這么被略過,從夏天直接“入冬”了,“凍感”十足!人們也自然本能的去選擇溫暖,尋找溫暖。除了找出壓箱底的秋衣秋褲,喝水也得是熱氣騰騰的才行了!
一杯暖茶,亦是平凡你我的人間值得
手邊一杯熱茶,一口下去,就會從心底升騰出陣陣暖意,有沒有被這杯茶暖到了呢?圖片
冬天為什么適合喝熟茶呢?
1、紅濃透亮的湯色,視覺上給人予暖意;
茶葉經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用,多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化,逐步轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素、茶褐素等,茶葉、茶湯色澤也往紅褐的方向變化。熟茶的湯色主要有以下類型:
2、熟茶的香氣多以甜香、陳香、木香等低沉、厚重的香型為主,符合秋冬厚重的氛圍;
3、熟茶性溫,解膩效果好,適合秋冬飲用。
天冷了,人們的活動量也相對的減少,還常吃火鍋等油膩辛辣的食物驅(qū)寒,易積食。常飲熟茶,可去油解膩,有益健康。
喝茶,可繁可簡,隨心、隨境、隨性而已!
可以是“晚來天欲雪,能飲一杯無?”“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”的洗茶備具、圍爐煮茶。
也可是獨處時的一杯茶、一杯書;亦或是忙碌時刻的一撕一沖一杯茶!
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