茶葉抗輻射作用最早是日本發(fā)現(xiàn)的。在廣島原子彈爆炸事件的幸存者中發(fā)現(xiàn),凡是長(zhǎng)期有飲茶習(xí)慣的人存活率高,放射病表現(xiàn)較輕,蒙難者遷移到茶區(qū)居住并飲用大量綠茶的人,不僅仍然存活,而且體質(zhì)良好。此后,科學(xué)家們?cè)趧?dòng)物上進(jìn)行試驗(yàn),證實(shí)了茶葉可以防治放射性病害。
茶葉為什么能起到抗輻射作用?因?yàn)椴柚泻写罅康牟瓒喾?。茶多酚是茶葉中多羥基酚類(lèi)化合物的復(fù)合物,是茶葉中具有保健功能的主要化學(xué)成分。托茶多酚的福,讓茶擁有抗氧化、抗衰老、抑菌消炎等多種生理活性。
喝什么茶抗輻射?
以綠茶(抗輻射作用強(qiáng))、枸杞茶(枸杞10粒,開(kāi)水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞)、菊花茶(杭菊花5~6朵,開(kāi)水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥)等為宜。
上午喝綠茶,綠茶有強(qiáng)效抗氧化劑及維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;晚間喝決明子茶,決明子清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對(duì)付便秘有奇效,且無(wú)干擾睡眠之弊。
綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品,因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。