六堡茶的幾大飲用功效!

六堡茶的幾大飲用功效!

64閱讀 2021-02-22 02:08 功效

  六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。六堡茶在晾置陳化后,茶中便可見到有許多金黃色“金花”,這是有益品質(zhì)的黃霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。

  六堡茶的幾大飲用功效

  1、消除疲勞、提神醒腦

  之所以喝六堡茶有這個功效,主要是因為茶葉里面含有的咖啡堿物質(zhì)可以刺激神經(jīng),可以興奮神經(jīng),對于感覺到疲憊的人來說,那么飲用六堡茶是可以達到消除疲勞、提神醒腦的作用。

  2、養(yǎng)護腸胃

  六堡茶的制作工藝中有一道工藝叫做渥堆,這個工藝讓六堡茶的茶性變得更加的溫和,此外,在這個渥堆過程中所產(chǎn)生的益生菌物質(zhì)可以調(diào)節(jié)腸胃環(huán)境,抑制腸胃細菌內(nèi)的有害菌生長,讓腸胃處于一個健康的水平下,并且可以加速腸胃蠕動,促進消化。

  3、降三高

  主要原因是因為六堡茶里面的獨特營養(yǎng)成分,可以對高血脂、高血糖、高血壓都可以得到明顯的抑制作用,所以對于三高人群來說,六堡茶是非常好的健康佳飲。

  4、清除自由基

  六堡茶可以清除身體內(nèi)的自由基,自由基會使得身體加速老化、出現(xiàn)色斑、抑制細胞再生甚至使得細胞病變并出現(xiàn)各種疾病,那大家就知道自由基的壞處了。而六堡茶就具有極佳的抗氧化性,能夠抑制自由基的出現(xiàn),因此它也間接的擁有了美容養(yǎng)顏、延緩衰老、防癌防腫瘤、防輻射等各種各樣因為自由基而出現(xiàn)的問題。

  5、殺菌消炎

  六堡茶里面獨特的營養(yǎng)物質(zhì)成分,比如氨基酸、兒茶素、黃銅類等,這些物質(zhì)都具有非常好的殺菌消炎的作用,對于身體內(nèi)、身體外的細菌病毒都可以很好的抑制、殺滅,所以經(jīng)常喝六堡茶是可以讓身體更加健康的。

  六堡茶宜久藏,越陳越好,因為久藏的茶葉有“發(fā)金花”,即生有金黃霉菌(學(xué)名為冠突曲霉菌)。因金黃霉菌能分泌多種酶,促使茶葉內(nèi)含的各種物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化,形成特殊風(fēng)味。陳年的老六堡,在30—50年左右,色澤黑褐油潤,會有檳榔、松煙香味,清爽醇厚,味中有甜、湯色澄明。據(jù)化學(xué)分析,茶葉含咖啡堿、茶堿和揮發(fā)油等特質(zhì),有興奮大腦、心臟和健脾胃的功能。

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