俗話說,“病從口入”,口腔可以說是人體健康的“第一關(guān)”。
人的生存,首先是通過口腔來攝取食物和營養(yǎng),而與此同時,一些病菌和不良物質(zhì)也會跟著“乘機(jī)而入”,威脅我們的身體健康。因此,口腔的清潔和保健,對健康就顯得尤為重要。
那么,喝茶能幫助我們提神醒腦,促進(jìn)新陳代謝,對口腔有沒有幫助呢?
下面,就帶你來了解一下喝茶對口腔的重要性。
茶用作口腔清潔的歷史
在我國古代,刷牙工具還未被發(fā)明以前,普遍是用鹽水或茶水使用“含漱法”來進(jìn)行口腔清潔。
比如元代著名的中醫(yī)養(yǎng)生書籍《延壽書》中有記載用茶水漱口的方法:“凡飲食訖,輥以濃茶漱口,煩膩既去,而脾胃自和,凡肉之在齒,得茶漱滌,不覺脫去而不煩挑剔也。蓋齒性苦,緣此漸堅牢而齒蠢且自去矣。”
另外一位大家熟知的大文豪蘇東坡學(xué)士還專門著有《漱茶說》,記載了茶水作為口腔保健的良方:“吾有一法,常自珍之。每食已,輒以濃茶漱口,煩膩既去,而脾胃不知。凡肉之在齒間者,得茶浸漱之,乃消縮不覺脫去,不煩挑刺也。而齒便漱濯,緣此漸堅密,蠹病自已?!?/p>
由此可見,茶自古以來就被用作口腔的清潔與保健了。
茶對口腔保健的作用
堅固牙齒
中國工程院院士、茶學(xué)專家陳宗懋的研究指出,茶葉中的氟化物可以使釉質(zhì)中的可溶性礦物質(zhì)去礦質(zhì)化,并與溶解度較低的結(jié)晶重新進(jìn)行礦質(zhì)化,這就增強(qiáng)了牙齒釉質(zhì)對于酸的抵抗力,從而增強(qiáng)了釉質(zhì)的堅固度。
去除口臭
茶飲可以去除口臭,使口氣清新。茶葉中含有的單寧酸具有殺菌的作用,能阻止食物殘渣繁殖細(xì)菌,因此可以防止口臭。另一個方面來說,茶葉自帶芳香的成分,所以還能有效去除因胃腸功能引起的消化不良帶來的口臭,從而達(dá)到清新口氣的效果。
因此,嚴(yán)格來說飯后也應(yīng)該刷牙,但養(yǎng)成這一習(xí)慣對大多數(shù)生活快節(jié)奏的人來說比較困難,而飲茶就可以解決這個問題了。
防治齲齒和牙周炎
喝茶可以有效預(yù)防齲齒和牙周炎等疾病。這是因為茶葉中的兒茶素,這種成分有效抑制導(dǎo)致齲齒的細(xì)菌——變形鏈球菌和粘性放線菌的活性,從而抑制它的產(chǎn)生和變異誘發(fā)齲齒。
同樣的,兒茶素也可以阻止細(xì)胞的黏著活性,并可以抑制它產(chǎn)生有害的代謝物,從而可以防止這類細(xì)胞對牙周的傷害。
清雜質(zhì)
日常飲食后附著在齒縫間隙的食物殘渣,如不及時清理,除了會引發(fā)口臭、齲齒等問題之外,也可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因為口腔中的細(xì)菌、生物酶所分解或者發(fā)酵,會產(chǎn)生含氨毒物以及亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。
由于在茶的鞣酸中含有一種活性成分,用茶水漱口,還有利于對抗口腔內(nèi)可能存在的有害物質(zhì)。
綜合來看,茶水含有堿性物質(zhì),其除污解腥、消膩之功效比一般清水強(qiáng)。
日常飯后用茶水漱口,能去污、殺菌、消炎,達(dá)到健齒強(qiáng)身的作用。
飯后飲茶,也可以作為解決由于飲食乳制品、肉類較多而引起口臭的措施之一。
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